#mesne jedi

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

#mesne jedi

Kaj skuhati

Po priložnosti

Obrok

Tip jedi

Sestavine

Dieta

Kuhinja

#mesne jedi

Piščanec po milansko (VIDEO)Hrustljave piščančje prsi in nežna sveža solatka. Kosilo za prve pomladne dni, ki ne vzame veliko časa.

Govedina stroganov (VIDEO)Brina Robinik Kobal se je tokrat lotila znamenite jedi, za katero je značilna na tanko narezana govedina, dopolnjena s smetanovo omako.

Mesne kroglice iz pečice (VIDEO)Mesne kroglice v paradižnikovi omaki so brezčasna klasika, ki navdušuje s svojo preprostostjo in bogatim okusom.

V slanino oviti svinjski medaljoni z gobovo omakoTale svinjsko-gobasti duet je dokaz, da lahko doma brez težav ušpičimo bogato kosilo, ki bi ga na svoj meni z veseljem pripisala vsaka gostilna.

Napake pri pripravi zrezkovZbrali smo nekaj najpogostejših napak, ki jih delamo pri pečenju zrezkov, z upoštevanjem teh nasvetov pa bodo vselej odlični.

Praznična pečenka: štefani s slaninoZraven pa maslen česnov grah in pečenkina omaka s sušenimi jurčki.

Filet mignon v poprovi omaki: eden najbolj priljubljenih steakov za posebne priložnosti (VIDEO)Kultna mesna jed, ki je stalnica francoskih bistrojev. Doma si filet mignon najraje privoščimo ob posebnih priložnostih, saj za pripravo uporabimo prestižen kos govedine.

Brina v kuhni: pečenka Wellington po navodilih kuharske akademije Gordona RamsayjaTako pripravimo znamenito pečenko, za katero uporabimo najplemenitejši kos govedine, tega pa ovijemo v plast gob, pršuta, palačink in listnatega testa.

Piščančja marsala s šampinjoni (VIDEO)Ta čudovita jed je sestavljena iz sočno pečenih piščančjih zrezkov v izredno okusni kremni omaki. Je bogatega in polnega okusa.

Burger tortilja: Brina je preverila, ali je ta viralni recept vreden svoje slave (VIDEO)Množica tiktokerjev, tudi tistih, ki se s hrano sploh ne ukvarjajo, na svojih profilih deli recept za jed, ki naj bi bila naravnost božanska. Pa je res?

Domače jušne kocke, ki prekašajo industrijskeKo zmanjka časa, govejo juho na hitro pripravimo iz jušnih kock, ki smo jih naredili sami; vsebujejo prav take sestavine kot prava jed.

TOP 17 receptov za zrezkePripravili smo pregled najbolj priljubljenih receptov za zrezke, ki vključujejo meso v omaki, sesekljane ali polnjene različice ter paniranje.

Klasike z Yasko: vitello tonnato ali teletina s tunino omakoVitello tonnato je zelo okusna italijanska klasika, ki izvira iz severnega dela Italije, iz regije Piemont. Gre za hladno predjed, ki preseneti s skladnostjo mesa in morske hrane.

Goveji zrezki v čebulni omakiNeverjetno mehki in tako zelo okusni. Do zadnje kapljice pomazani krožniki so zagotovljeni.

Tej jedi ne moremo reči drugega kot udobje na krožnikuPriljubljena tiktok jed, pripravljena v obliki tradicionalne angleške klasike. Delali jo boste v hladnih dneh, ki prihajajo.

Natrgana svinjina: recept in namigi izkušenega gostincaČe bomo to jesen domov povabili večjo druščino, je tu predlog, kako gostom ponuditi trendovski obrok, ne da bi se ves čas sukali za štedilnikom.

Pariški telečji zrezekOcvrti so hitro pripravljeni, zato se jih lotimo tudi poleti, ko ne želimo preveč segrevati kuhinje.

Ocvrt puran z rizibizijemPreprost recept, ki pride prav, ko iščemo ideje, kaj bi kuhali med tednom. Iz nove knjige Urške Fartelj – Kosila v pol ure.

Piščanec z rižem iz pečice: skoraj nič dela za odlično kosiloPiščanec in riž. Živi dolgčas, če jed opišemo tako skopo. Kaj pa: zlato rumeno zapečeni in sočni kosi piščanca na aromatičnem rižu?

Piščanec po milansko (VIDEO)
Hrustljave piščančje prsi in nežna sveža solatka. Kosilo za prve pomladne dni, ki ne vzame veliko časa.

Govedina stroganov (VIDEO)
Brina Robinik Kobal se je tokrat lotila znamenite jedi, za katero je značilna na tanko narezana govedina, dopolnjena s smetanovo omako.

Mesne kroglice iz pečice (VIDEO)
Mesne kroglice v paradižnikovi omaki so brezčasna klasika, ki navdušuje s svojo preprostostjo in bogatim okusom.

V slanino oviti svinjski medaljoni z gobovo omako
Tale svinjsko-gobasti duet je dokaz, da lahko doma brez težav ušpičimo bogato kosilo, ki bi ga na svoj meni z veseljem pripisala vsaka gostilna.

Napake pri pripravi zrezkov
Zbrali smo nekaj najpogostejših napak, ki jih delamo pri pečenju zrezkov, z upoštevanjem teh nasvetov pa bodo vselej odlični.

Praznična pečenka: štefani s slanino
Zraven pa maslen česnov grah in pečenkina omaka s sušenimi jurčki.

Filet mignon v poprovi omaki: eden najbolj priljubljenih steakov za posebne priložnosti (VIDEO)
Kultna mesna jed, ki je stalnica francoskih bistrojev. Doma si filet mignon najraje privoščimo ob posebnih priložnostih, saj za pripravo uporabimo prestižen kos govedine.

Brina v kuhni: pečenka Wellington po navodilih kuharske akademije Gordona Ramsayja
Tako pripravimo znamenito pečenko, za katero uporabimo najplemenitejši kos govedine, tega pa ovijemo v plast gob, pršuta, palačink in listnatega testa.

Piščančja marsala s šampinjoni (VIDEO)
Ta čudovita jed je sestavljena iz sočno pečenih piščančjih zrezkov v izredno okusni kremni omaki. Je bogatega in polnega okusa.

Burger tortilja: Brina je preverila, ali je ta viralni recept vreden svoje slave (VIDEO)
Množica tiktokerjev, tudi tistih, ki se s hrano sploh ne ukvarjajo, na svojih profilih deli recept za jed, ki naj bi bila naravnost božanska. Pa je res?

Domače jušne kocke, ki prekašajo industrijske
Ko zmanjka časa, govejo juho na hitro pripravimo iz jušnih kock, ki smo jih naredili sami; vsebujejo prav take sestavine kot prava jed.

TOP 17 receptov za zrezke
Pripravili smo pregled najbolj priljubljenih receptov za zrezke, ki vključujejo meso v omaki, sesekljane ali polnjene različice ter paniranje.

Klasike z Yasko: vitello tonnato ali teletina s tunino omako
Vitello tonnato je zelo okusna italijanska klasika, ki izvira iz severnega dela Italije, iz regije Piemont. Gre za hladno predjed, ki preseneti s skladnostjo mesa in morske hrane.

Goveji zrezki v čebulni omaki
Neverjetno mehki in tako zelo okusni. Do zadnje kapljice pomazani krožniki so zagotovljeni.

Tej jedi ne moremo reči drugega kot udobje na krožniku
Priljubljena tiktok jed, pripravljena v obliki tradicionalne angleške klasike. Delali jo boste v hladnih dneh, ki prihajajo.

Natrgana svinjina: recept in namigi izkušenega gostinca
Če bomo to jesen domov povabili večjo druščino, je tu predlog, kako gostom ponuditi trendovski obrok, ne da bi se ves čas sukali za štedilnikom.

Pariški telečji zrezek
Ocvrti so hitro pripravljeni, zato se jih lotimo tudi poleti, ko ne želimo preveč segrevati kuhinje.

Ocvrt puran z rizibizijem
Preprost recept, ki pride prav, ko iščemo ideje, kaj bi kuhali med tednom. Iz nove knjige Urške Fartelj – Kosila v pol ure.

Piščanec z rižem iz pečice: skoraj nič dela za odlično kosilo
Piščanec in riž. Živi dolgčas, če jed opišemo tako skopo. Kaj pa: zlato rumeno zapečeni in sočni kosi piščanca na aromatičnem rižu?