Odprta Kuhinja

#zrezki

Napake pri pripravi zrezkov
Zbrali smo nekaj najpogostejših napak, ki jih delamo pri pečenju zrezkov, z upoštevanjem teh nasvetov pa bodo vselej odlični.

Alenka Kociper

Tedenski jedilnik: preprosta kosila, ki jih pogosto kuhamo
Nekaterih receptov se nikoli ne naveličamo! Služijo nam s svojo domiselno kombinacijo sestavin, ki jih hitro spravimo skupaj, da nastane naravnost navdušujoče kosilo.

Mateja Delakorda

Tedenski jedilnik: čas je za krepke jedi z veliko okusa
Letni časi se spreminjajo in prav tako naše želje v prehrani. Trenutno hrepenimo po gostih jedeh, mehkem mesu in jesenski zelenjavi.

Mateja Delakorda

TOP 17 receptov za zrezke
Pripravili smo pregled najbolj priljubljenih receptov za zrezke, ki vključujejo meso v omaki, sesekljane ali polnjene različice ter paniranje.

Mateja Delakorda

Tedenski jedilnik: božanska kosila za oktober
Zunaj je vedno hladneje, v naših loncih pa posledično vedno topleje. Priporočamo enolončnice in druge krepčilne dobrote.

Mateja Delakorda

Goveji zrezki v čebulni omaki
Neverjetno mehki in tako zelo okusni. Do zadnje kapljice pomazani krožniki so zagotovljeni.

Midva Kuhava

Piščančja piccata: hitri zrezki v kremasti omaki s kaprami (VIDEO)
Ko si zaželite piščančji file pripraviti malce drugače, se spomnite na ta recept. Zrezke povzdigne svilena omaka, v kateri je svežina limone in kaper.

Jasmina Pirnar Krope

Pariški telečji zrezek
Ocvrti so hitro pripravljeni, zato se jih lotimo tudi poleti, ko ne želimo preveč segrevati kuhinje.

Nedeljsko kosilo: goveji ptički v paradižnikovi omaki (VIDEO)
Teden je naokoli in čas je za nedeljsko kosilo. Tokrat pripravljamo goveje ptičke, mehke kot putrček. Tako malo dela je z njimi, pa toliko vsega na krožniku!

Mateja Delakorda

Saltimbocca – odlični telečji zrezki, ki vzamejo le 15 minut (VIDEO)
Po italijansko: tako dobro, da samo skoči v usta. Ponudimo s testeninami, ki naj ne bodo predebele, ali krompirjem.

Karina Cunder Reščič

15 zrezkov, ki jih obožujemo pri nedeljskih kosilih
Od stalnic, spominov na stare čase in klasik do malo drznejših kombinacij. Zbrali smo le tiste, ki vas najbolj navdušujejo.

Odprta kuhinja

Če puranje zrezke naredimo tako, bodo neverjetno mehki
Puranji zrezki v marinadi iz kislega mleka, ki zagotavlja, da bo meso zelo mehko, zraven pa koromač in gobice.

Mojca Koman

Tedenski jedilnik: kosila, s katerimi boste vse prijetno presenetili
Ta teden smo pripravili kosila, v katera se preprosto zaljubimo, čeprav so nam malce manj poznana, drugačna in nepričakovana. Dajte jim priložnost.

Odprta kuhinja

Zrezki salisbury: polpeti v čebulni omaki
Mleta govedina, pripravljena na način, ki vedno tekne.

Odprta kuhinja

Švicarski zrezki, ki so okusni tudi hladni
Pregrešno dobri, a preprosto pripravljeni.

Mojca Koman

Telečja saltimbocca po rimsko
Italijanska specialiteta, ki, vsaj tako pravi njeno ime, kar skoči v usta.

Odprta kuhinja

Dušeni zrezki z gobami
Za nedeljsko kosilo tudi začetniki brez skrbi izberejo dušene zrezke v omaki, gobovi ali zelenjavni.

Odprta kuhinja
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI