Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#video
Klasičen vinaigrette: emulzija za solate ali marinade (VIDEO)
Zakaj bi kupovali solatne polivke, ki vsebujejo veliko sladkorja in drugih nekoristnih dodatkov. Takole si povsem preprosto pripravimo klasičen vinaigrette.
Odprta kuhinja
Domače maslo, kot ga pripravi Mirjam Grilc: najboljši uvod v kulinarično druženje (VIDEO)
Kako na najbolj preprost način, a vseeno z osebnim pečatom presenetiti goste? Odgovor je domače maslo, ki ga lahko obogatimo z zelišči ali jedilnim cvetjem.
Mirjam Grilc
Torta Kokolina: smešno preprosta sladica brez peke, v kateri kraljujejo kokos in maline (VIDEO)
Čeprav je Kokolina tako preprosta za pripravo, da se je lahko lotijo tudi začetniki, prav vedno vzbudi navdušenje, ki bi ga sicer pripisali največjim slaščičarskim mojstrovinam.
Mateja Delakorda
Puhasti rogljički s šunko in sirom: tako dobri, da bodo pošli še topli (VIDEO)
Kvašeni rogljički so večna uspešnica, s katero vsakič znova navdušimo, ko še tople in dišeče prinesemo na mizo.
Špela Ankele
Krompirjeva pita (krompiruša): enostavno, hitro in poceni – take recepte imamo najraje (VIDEO)
Od vlečenega testa, priprave nadeva in do peke te hrustljave dobrote. Poglejte si naš video, vse vam pokažemo!
Špela Ankele
Limonov zabaione z jagodami: izjemno preprosta sladica, ki spominja na slovenski šodo (VIDEO)
Zabaione ali zabaglione je preprosta, rahla in penasta klasična italijanska krema, pripravljena iz le treh sestavin in zelo na hitro.
Jasmina Pirnar Krope
Carbonara s tuno in šparglji: oh, kako dobro kosilo je to (VIDEO)
Vemo – prava carbonara je samo ena, a če tej jedi ukrademo tehniko, lahko sami sebe presenetimo s povsem novim receptom, ki bo pogosto na mizi. Testenine s tuno in šparglji, ki jih pripravimo na način carbonare, so zagotovo nekaj takega!
Mateja Delakorda
»Zgužvana« pita s šparglji: hitro narejena kar z vlečenim testom (VIDEO)
Hrustljavo in zlato zapečeno pito lahko ponudimo s sezonsko zeleno solato ali solato iz mlade špinače, lahko pa zgolj s kozarcem lepo ohlajenega vina.
Jasmina Pirnar Krope
Pehtranove lunice: nova oblačila te sladice iz našega otroštva
Kdo se ne spomni rumovih lunic, ki so nam jih mame pekle v jesensko-zimskem času. Poglejte, kako lahko to čudovito mehko in preprosto sladico preoblečemo za pomladne užitke.
Mirjam Grilc
Špargljev namaz (VIDEO)
Tole bo super namaz za zajtrk ali malico, pa tudi za prihajajočo sezono piknikov. Odlično se obnese kot ponarejeni »guacamole« ob tortilja čipsu.
Mirjam Grilc
Rahli zdrobovi žličniki (VIDEO)
Zdrobovi žličniki so priljubljena jušna zakuha, znana že od nekdaj. Glede na sestavine in sam postopek se zdijo precej preprosti za pripravo, vendar se nam lahko kaj hitro ponesrečijo, če ne sledimo ključnim korakom.
Jasmina Pirnar Krope
Regratov sirup, ki vas bo navdušil (VIDEO)
Čas je za doma pripravljen regratov sirup, s katerim obogatimo kozarec vode za zdravje ali za tešenje žeje, prelijemo kos peciva, puding ali sadno solato.
Mirjam Grilc
Velikonočni sendvič – tako porabimo ostanke prazničnih dobrot (VIDEO)
Vam je po veliki noči ostalo malo šunke, morda tudi hren in kak pirh? Tu je ideja za enostaven sendvič, v katerega zapakiramo ostanke dobrot. Zraven lahko pripravimo še veliko skledo sezonske solate.
Špela Ankele
Velikonočni kolač s presenečenjem (VIDEO)
Fantastično pecivo, ki bo polepšalo velikonočni konec tedna. Najbolj tekne ob kavi ali čaju.
Mirjam Grilc
Pinca, ki je vsak dan boljša (VIDEO)
Če še ne veste, kateri kruh bo letos krasil vašo velikonočno mizo, priporočamo masleno in neverjetno puhasto pinco. Priprava je zelo preprosta, pa tudi oblika dokaj skromna, tako da ne bo preveč dela.
Mateja Delakorda
Čebulni pirhi, kot jih še ne poznate: tehnika barvanja, ki bo letos največji hit (VIDEO)
Letos je družbena omrežja preplavila posebna čebulna tehnika za barvanje pirhov, ki obljublja nadvse umetniški rezultat. Preizkusili smo jo, da vam olajšamo odločitev.
Mateja Delakorda
Triki, ki pripomorejo k popolno kuhanemu jajcu in lažjemu lupljenju (VIDEO)
Kuhana jajca, sploh sveža, se običajno težje lupijo, pri tem pa lahko izgubimo kar nekaj beljaka. Kako si lahko pomagamo?
Jasmina Pirnar Krope
Preprosta korenčkova torta: to naredite, da bo še boljša (VIDEO)
Korenčkova torta je priljubljena sladica po celem svetu, prav posebno pozornost pa dobi v velikonočnem času.
Jasmina Pirnar Krope
Zelena boginja: hrustljava, kremasta, bogata, zelena in zares božanska solata (VIDEO)
V trendu so solatne sklede, ki so že same po sebi obrok. Prav posebno pozornost si je v poplavi receptov, ki obljubljajo vitalnost in višek energije, priborila sestavljanka iz zelenih sestavin različnih tekstur, kot so sveže zelje, mlada čebulica, kumare in zeleno jabolko, prelita pa je s kremasto mešanico orehov, česna, špinače, bazilike, čebule in še nekaterih drugih dodatkov. Pred vami je Brinina različica.
Piščanec po milansko (VIDEO)
Hrustljave piščančje prsi in nežna sveža solatka. Kosilo za prve pomladne dni, ki ne vzame veliko časa.
Mateja Delakorda
1
2
3
4
5
6
7
…
14
15
16
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Nika Merdjadi, hčerka Karima Merdjadija: frizerka, ki se je odločila za slaščičarstvo
Bezeg: vsi ga nabiramo, a le redki vedo, da je ta del strupen
Pripravimo domači suši
Kulinarična avantura pod milim nebom
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2025 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.