Odprta Kuhinja

#domači pripravki

Slivova marmelada s tem dodatkom bo prava poslastica
Kdor še ni porabil vseh sliv, jih lahko skuha v krasno marmelado s figovim listom, za katerega vemo, da v kombinaciji s sladkorjem postane nekaj posebnega.

Mateja Delakorda

Korenčkova marmelada s pridihom orienta: vsi vas bodo spraševali za ta recept
Korenje pri nas običajno združimo z jabolki, v Turčiji, Iranu in še kje pa ga zelo sladkajo in oplemenitijo s kardamomom in cvetovi vrtnic.

TOP 3 shranki s papriko, ki ne smejo manjkati v ozimnici
Priljubljene priloge k narezkom, lepo se podajo tako k mesu kot siru, so enostavne za pripravo. Z njimi pa lahko tudi oplemenitimo jedi med kuhanjem.

Mateja Delakorda

Klasike z Yasko: jagodna marmelada (brez želirnih sredstev)
Naj že kar na začetku rečem tole: te marmelade se splača nakuhati kak kozarček več. Prav taka, doma pripravljena, je nekaj najboljšega; točno namreč vemo, kaj vsebuje, okusa pa se s kupljeno zares ne da primerjati.

Jasmina Pirnar Krope

Tako preprosto lahko doma naredite kremni sir: potrebujete le dve sestavini
Kremni sir lahko doma pripravimo po precej preprostem postopku in ga imamo tako vedno na zalogi, da ga namažemo na sveže pečen kruh ali pa ga zmešamo v omako za testenine.

Eva Natlačen

Vloženi pirhi: najlepša reciklaža velike noči
Vloženi pirhi so odlična popestritev narezkov in pisanih solat, ki si jih v tem letnem času še kako zaželimo.

Karina Cunder Reščič

Šest domačih pripravkov za krepitev imunskega sistema
Vsaka sprememba letnega časa deluje na organizem stresno; kadar je imunski sistem šibkejši, so prvi prehladi, viroze in slabo počutje tu. Da je imunski sistem naš kapital in ga moramo ves čas negovati in krepiti, ni treba posebej poudarjati.

Mirjam Grilc

Vložena pečena paprika
Kdor ima hišo z vrtom, je v prednosti pred prebivalci blokovskih naselij. Pečenju lahko namreč doda začimbo, ki dober izdelek pretvori v vrhunskega. Dim je tisti element, brez katerega ni vrhunsko pečenih paprik.

Odprta kuhinja

Domači ajvar
Po osnovnem receptu ga delamo le iz paprike, nekateri pa prisegajo, da je najboljši, če dodamo jajčevce.

Odprta kuhinja
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI