Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Smukavc: stara idrijska jed, ki je odlična priloga k mesu ali samostojna enolončnica
Recept, po katerem boste končno spekli popolne vetrce (iz nove knjige Yotama Ottolenghija)
Napake pri pripravi zrezkov
Tedenski jedilnik: hitro skuhana kosila
Tako pripravljene jedi nam res niso v breme. Najlepše pa je, da nas razveselijo še z božanskim okusom. Naj vam tekne!
Mateja Delakorda
Vroča čokolada: gosta in z veliko stepene smetane (VIDEO)
Doma pripravljena vroča čokolada je zagotovo ena izmed razvad, ki nas v zimskem času najbolj pocrklja.
Jasmina Pirnar Krope
Na družbenih omrežjih tortilje zdaj zlagajo takole
Vajeni smo, da so tortilje zavite, ne glede na to, s kakšnim polnilom so napolnjene. V teh dneh pa boste na družbenih omrežjih pogosteje opazili trikotnike.
Eva Natlačen
Video
Vroča čokolada: gosta in z veliko stepene smetane (VIDEO)
Doma pripravljena vroča čokolada je zagotovo ena izmed razvad, ki nas v zimskem času najbolj pocrklja.
Kako naredimo pad thai (VIDEO)
Pad thai, priljubljena jed tajske kuhinje, je sinonim za popolno harmonijo sladkega, kislega, slanega in rahlo pikantnega okusa.
Testenine cacio e pepe (sir in poper): kultna jed iz samo treh sestavin (VIDEO)
Recept, ki ga je dobro imeti v rokavu, ko smo noro lačni in nimamo potrpljenja za kuhanje.
Kako pravilno skuhamo šipkov čaj in zakaj ga je pametno piti prav zdaj (VIDEO)
Beseda šipek me nemudoma spomni na mraz, kajti šipkov čaj je bil pri nas doma stalnica, krepčilo ob hladnih in vlažnih dneh. Sto gramov šipka ima namreč več vitamina C kot kilogram limon.
Najboljši rižev narastek (VIDEO)
Puhast in ne preveč sladek košček čudovito zaokroži kosilo z enolončnico in prebudi spomine na otroštvo. Obljubljam, da ta recept prepriča tudi tiste, ki tej jedi niste preveč naklonjeni.
Amatriciana: če ste ljubitelji testenin, je to recept, ki ga morate poznati (VIDEO)
Nekoč jed pastirjev, danes klasika med znamenitimi italijanskimi testeninami, ki jo najdemo tudi v restavracijah.
To je naš recept leta (VIDEO)
Tisti, ki nam je največkrat rešil problem: hiter, poceni, preprost, ni zagaten, lahko mu dodajamo prelive po želji, brez peke, ne preveč kaloričen.
Fižolovka – najboljša zimska jed na žlico (VIDEO)
Krepka in izjemno okusna enolončnica, ki nas spremlja že od otroštva. V njej ne smejo manjkati drobne testenine.
TOP 5 lanskega leta: nedeljska kosila
Preverite, katerih pet receptov ste v preteklem letu najbolj oboževali. In če jih še niste preizkusili, nikakor ne oklevajte.
Hopel popel s kislim zeljem (VIDEO)
Hopel popel je bogata krompirjeva jed, ki jo naredimo v eni ponvi. Lahko jo popestrimo s sezonskimi sestavinami, ki so trenutno na voljo.
Kroglice s tuno in sirom čedar: tako dobre, da ne bodo na mizi le za silvestrovo (VIDEO)
Večna zadrega, kaj ponuditi ob aperitivu se s tem receptom končuje. Fantastičen prigrizek, ki vam bo prišel prav na vseh zabavah in pogostitvah. Ob kozarčku penine, seveda.
Losos Wellington: popolna jed za praznične dni, ki jo lahko pripravimo vnaprej (VIDEO)
To je prav čudovita praznična specialiteta, saj očara tako po videzu kot okusu. Ta gurmanska jed morda deluje izjemno »fensi«, a je enostavna za pripravo. Le kakšen korak več je treba opraviti.
Vabimo vas na kuharsko delavnico: Matejini krofi s predtestom
V Studiu Odprte kuhinje se že pripravljamo na krofe! Pozor: število mest okoli kuhinjskega pulta je zelo omejeno.
Odprta kuhinja
Jogurtovo pecivo na lončke, ki smo se ga naučili pri pouku gospodinjstva v osnovni šoli
Jogurtovo pecivo je tudi pri nas priljubljena in hitro pripravljena sladica; kaj lahko dodamo za popestritev okusa?
Špela Ankele
Najboljša fižolova solata, ki jo lahko pripravite kot obrok, poln beljakovin
V mesecu, ko se vsi še poskušamo držati svojih novoletnih zaobljub, je recept za okusno solato vedno dobrodošel, se strinjate?
Eva Natlačen
Urh Kapelar (Bombina): bistro z elementom presenečenja, ki ga najdemo v Trbovljah
Pred dobrim letom sta Urh Kapelar in Barbara Kocjan v jedru Trbovelj odprla bistro, v katerem je on glavni (in večinoma edini) v kuhinji, ona skrbi za strežbo. Poimenovala sta ga Bombina, saj ta beseda v latinščini označuje žabico, imenovano urh.
Špela Ankele
Kako naredimo pad thai (VIDEO)
Pad thai, priljubljena jed tajske kuhinje, je sinonim za popolno harmonijo sladkega, kislega, slanega in rahlo pikantnega okusa.
Odprta kuhinja
Okusi, ki nas popeljejo na Tajsko
Vplivi etnične kulinarike so se pred dobrimi 30 leti razširili po vsem svetu. Potovanja in počitnice v Aziji ali Južni Ameriki so očarali ljudi s svojimi okusi, drugačnimi začimbami, manj znanimi plodovi.
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Smukavc: stara idrijska jed, ki je odlična priloga k mesu ali samostojna enolončnica
Napake pri pripravi zrezkov
Osnovne omake za testenine, ki nam vedno pridejo prav
Jogurtovo pecivo na lončke, ki smo se ga naučili pri pouku gospodinjstva v osnovni šoli
Tiskana izdaja
Recepti
Vroča čokolada: gosta in z veliko stepene smetane (VIDEO)
Jogurtovo pecivo na lončke, ki smo se ga naučili pri pouku gospodinjstva v osnovni šoli
Jogurtovo pecivo je tudi pri nas priljubljena in hitro pripravljena sladica; kaj lahko dodamo za popestritev okusa?
Kako naredimo pad thai (VIDEO)
Okusi, ki nas popeljejo na Tajsko
Drobnjakovi štrukeljci v juhi
