Pozabite na lepo zložene mesnine in sire, to je nova obsesija med kulinaričnimi navdušenci.
Jesen je prinesla eno naših najljubših sestavin – gobe, ki poskrbijo za bogate okuse enolončnic,…
Jabolka poskrbijo za jesenski pridih v priljubljeni Vodnikovi pogači, ki si jo je zamislila Tanja…
Kje v Sloveniji najdemo največ gob, kako jih nabiramo, katere imajo največjo kulinarično vrednost, kaj…
Tedenski jedilnik: 5 idej za takrat, ko se nam ne da kuhati
Če se te dni tudi vi ne morete spraviti za štedilnik in se lotiti resnega…
Priznanje Thai SELECT za pristno tajsko kuhinjo odslej tudi za slovenske restavracije
Dežela nasmehov, dežela svobodnih … Tajska je znana po številnih različnih imenih in svojih naravnih…
Kruhov narastek z jesensko zelenjavo
S skledo solate je lahko odlična glavna jed, prileže pa se tudi kot priloga k…
Lestvica Best Chef Awards: Ana Roš je med najboljšimi kuharji na svetu prejela prav posebno nagrado
Ano Roš so na razglasitvi lestvice Best Chef Awards v Madridu včeraj ne le znova postavili med prvo deseterico najboljših kuharjev, okronana je bila s še enim pomembnim dosežkom.
Presenečeni boste, kako do najboljših makaronov s sirom
To bo nasitna, a vseeno manj težka jed kot klasični mac’n’cheese. Dodali jim bomo sestavino, ki je ponavadi vedno na zalogi.
Temu se morate izogniti, če želite najboljšo bučno juho
Buče bi lahko označili za znanilke jeseni in tudi koledar že potrjuje, da je čas za bučno juho.
To so napake, ki jih počnete pri shranjevanju čebule
Čebulo uporabljamo za osnovo marsikatere jedi, zato jo imamo doma vedno na zalogi. Kako pravilno pospraviti celo in že narezano?
Štajerska gibanica: sočna pogača s skuto
To je gibanica iz kvašenega testa z zavihanim robom ter skutnim nadevom in predstavlja le eno izmed različic številnih pogač, ki zaznamujejo gastronomsko podobo različnih koncev Slovenije.
Jabolčna grmada, ki naravnost osreči
Polna skleda sreče! Ni drugih besed, ki bi lahko opisale radost ob zajemanju z žlico iz kupčka, v katerem se izmenjujejo z rumom prepojen biskvit, jabolčni puding, rozine, orehi in smetana.
Preprosta pogača z jabolki
Jabolka poskrbijo za jesenski pridih v priljubljeni Vodnikovi pogači, ki si jo je zamislila Tanja Drinovec.
