Ago Špacapan sredi Komna že desetletje vodi Špacapanovo hišo, ki zdaj nosi tudi zeleno Michelinovo…
Urška Šobak obožuje kulinariko in je prav zaljubljena v recepte naših babic. Kmalu bo izšla…
Vsekakor ne bomo pozabili, da ima Hiša Franko odslej tri zvezdice, Milka iz Kranjske Gore…
Obožujete ajdov kruh, a vam nikakor ne gre različica brez glutena? Po navodilih mojstrice Anite…
Tedenski jedilnik: 5 najboljših receptov za jesen
Kmalu se bo poletje prevesilo v jesen, čudovit letni čas, ki v kuhinjo prinaša nov…
Najboljši jabolčni štrudelj z domačim vlečenim testom (VIDEO)
Doma pripravljen štrudelj oziroma zavitek je zagotovo ena boljših tradicionalnih slovenskih sladic, ki se najbolj…
Ideja za zajtrk, ki vam bo zagotovo polepšal dan
Zajtrk mnogi označujejo za najpomembnejši obrok v dnevu, zato se bomo lotili zares posebnega.
10 receptov za najboljše jedi z gobami
Ta večna radost jeseni. Poleg golaža smo se zamislili in zbrali vse tiste jedi z gobami, ki se največkrat znajdejo na štedilnikih našega uredništva.
Domači krutoni: skrivnost priprave zares dobrih kruhovih kock
Te dni smo se mudili na Tržnici Moste, kjer smo zajadrali do Žmohta. Ko nam je Dalibor Novaković postregel čisto preprosto solato, smo si od vsega najbolj zapomnili najboljše krutone. Kako jih…
Če imate glavo zelja, skuhajte to krepčilno jesensko juho
Dnevi so vse hladnejši, želja po kosilu na žlico pa toliko bolj močna.
Žmoht na Tržnici Moste: kiosk z domiselno kulinariko, kjer je jedilnik vsak dan drugačen
Sedem let. Tako dolgo že v ljubljanskih Mostah, med bloki in Zaloško cesto, deluje Žmoht. Sprva je bila to prikolica, zadnji dve leti je na robu tržnice postavljen večji zabojnik. Zunanjost krasijo…
5 osnovnih omak, ki bi jih morali poznati
Bešamelna, holandska, španska, paradižnikova in omaka veloute spadajo med osnovne, ki bi jih moral poznati vsak kuhar.
Taka je po novem Restavracija Grič
Tudi če bi zgodbo o tem, kako je Brunarica Grič rasla v današnjo restavracijo z Michelinovo zvezdico, zapisali stokrat, bi bila stoprvič še vedno zabavna, nenavadna in samosvoja.
Štajerska juha s krompirjem in fižolom iz zvezka naših babic
Brezglutenski ajdov kruh z orehi, kot ga pripravi Anita Šumer
3 ideje za mamljive in hitre testenine iz malo sestavin
Hitro kosilo med tednom ali lena vikend jed, ko se nam ne ljubi kuhati. Kaj pripraviti? Testenine!
