Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Imenitna kokošja obara, kot jo skuha chef
Espresso martini: recept za kavni napitek, ki si utira pot na vrh najbolj priljubljenih mešanih pijač
5 divjih sorodnic gojenih rastlin, ki jih nabiramo prav zdaj
Tedenski jedilnik: najboljša kosila za pozdrav jeseni
Le nekaj dni nas še loči od jeseni, temperature pa so že take, da hrepenimo po odlični bučni juhi, zeljnih krpicah in drugih dobrotah, ki kraljujejo v tem letnem času.
Mateja Delakorda
Če imate na zalogi jušno osnovo, za kosilo poskusite to jed
Jušna osnova marsikatero jed dvigne na višji nivo in ji doda polnejši okus. Včasih pa je med sestavinami celo v glavni vlogi.
Eva Natlačen
Pravijo, da testenin po kuhanju sploh ni treba odcediti
Na družbenih omrežjih smo vsak dan znova in znova priča kakšni pogruntavščini. Marsikdaj nam viralni triki pridejo prav, včasih pa so tudi precej nenavadni.
Eva Natlačen
Video
Torta brownie tiramisu (VIDEO)
Obožujete čokoladne rjavčke ali tiramisu? Potem je to sladica, ki jo preprosto morate narediti! Gre za sladek hibrid, ki se zadnje čase hitro širi po družbenih omrežjih.
Piščančje kračke s poletno zelenjavo (VIDEO)
To je jed, ki prihrani kar nekaj časa, saj je pripravljena samo v enem pekaču. Prav neverjetno je, da s tako malo truda dobimo enkratno, okusno, obilno kosilo, sestavljeno tako iz mesa kot zelenjave.
Cheesecake brez peke (VIDEO)
S svojo kremasto teksturo, hrustljavo piškotno podlago in osvežilnim sadjem na vrhu je prava poslastica za vroče dni.
Nedeljsko kosilo
Ribji fileji s hrustljavo skorjico (VIDEO)
Danes vam predlagam nedeljsko kosilo, ki je zelo enostavno in hitro za pripravo, pa vendar zelo hranljivo in polno lepih, nežnih sredozemskih okusov.
Video
Sataraš z jajci
Pripravljen tako, kot so ga delale naše babice. Z veliko potrpljenja in prav nič v naglici.
Video
Riba z zelenjavo (kot iz fine restavracije)
Današnje nedeljsko kosilo diši po dopustu in zato se lahko kaj hitro preslikamo na teraso fine restavracije nekje ob morju, kjer ob kozarčku lepo ohlajenega vina uživamo v izjemno okusni ribi.
Jagodni tiramisu s sestavino, ob kateri vas bo zajela nostalgija (VIDEO)
Sadna različica je popolna kombinacija sladkih svežih jagod, maskarponejeve kreme in rahlo namočenih piškotov, ki ustvarijo lahkotno in osvežilno sladico, idealno za tople dni.
Borovničev štrudelj kot iz gorske koče (VIDEO)
Puhast, ravno prav sladek in dišeč – tako dober, da te spravi v sladko odvisnost.
Gurmanska nabodala z zeliščnim kuskusom (VIDEO)
Pisano poletje nas navdihuje, da so tudi naši krožniki čim bolj pestri in barviti, zato sem za kosilo pripravila nabodala, ki so sestavljena iz različnih sestavin, tako mesnih in morskih kot zelenjavnih.
Špageti po neransko (VIDEO)
Krožnik teh slavnih testenin z ocvrtimi bučkami in dan bo popoln, obljubimo!
Marelični cmoki: testo s skuto in zdrobom (VIDEO)
Ni poletja brez dobrih mareličnih cmokov, kajne? Receptura, pri kateri ne more iti prav nič narobe.
Financierji s češnjami: neprestano jih boste pekli (VIDEO)
Božanski francoski posladek, ki je velik ravno toliko, da ga vzamemo v roke in si ga v grižljaju ali dveh privoščimo ob popoldanski kavici.
Mateja Reš: lastnica vrta, ki ga omenja popotniški vodnik Lonely Planet
Le nekaj kilometrov od Blejskega jezera, na robu Zgornjih Gorij, je prav poseben vrt. Na njem bujno rastejo pridelki, ki se znajdejo na krožnikih najboljših restavracij. Vas zanima, kako je nastal ta vrt?
Špela Ankele
Samo Smrke: slovenski znanstvenik, ki na švicarski univerzi raziskuje kavo
Vprašali smo ga, katere kavne teme so najbolj vroč predmet njegovih raziskovanj, zanimalo pa nas je tudi, kaj je zanj dobra kava in kakšno največkrat pije.
Špela Ankele
Jabolčna pita po receptu mame priznanega kuharskega mojstra
To je primer popolne jabolčne pite, ki jo tudi v uredništvu pogosto spečemo. Primerna je tudi za tiste, ki se te sladice lotevate prvič.
VINA
Rioja: kjer se srečata strast do vina in okusi tradicije
Španija je že dolgo med največjimi pridelovalkami grozdja in vina v Evropi, tamkajšnje vinske regije, razpotegnjene od severa do juga, so znane po vsem svetu.
Legendarni ježki v novi preobleki: tiramisu kroglice
Je lahko še kaj bolj simpatičnega kot sladica, zaobljena kot čmrljev trebušček in dovolj preprosta, da jo oblikujemo samo z dlanmi?
Eva Natlačen
Kakšna je razlika med mocarelo in burato
Prvo pri nas že kar dobro poznamo, drugo malce manj, a si čedalje bolj utira pot na naše krožnike, zlasti na pice; veste, kaj je stracciatella?
Špela Ankele
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Imenitna kokošja obara, kot jo skuha chef
Mateja Reš: lastnica vrta, ki ga omenja popotniški vodnik Lonely Planet
Pravijo, da testenin po kuhanju sploh ni treba odcediti
Če imate na zalogi jušno osnovo, za kosilo poskusite to jed
Tiskana izdaja
Recepti
Če imate na zalogi jušno osnovo, za kosilo poskusite to jed
Jabolčna pita po receptu mame priznanega kuharskega mojstra
To je primer popolne jabolčne pite, ki jo tudi v uredništvu pogosto spečemo. Primerna je tudi za tiste, ki se te sladice lotevate prvič.
Legendarni ježki v novi preobleki: tiramisu kroglice
Torta brownie tiramisu (VIDEO)
Krompirjevi takosi, ki so hit na tiktoku
