Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#ajdova kaša
Fižolova enolončnica z ajdovo kašo za pogum v hladnih dneh
Enolončnica daje že po imenu vedeti, da gre za druženje mnogih sestavin, ki po vročem sestanku ustvarijo slastno jed na žlico. Včasih zakuhamo kaj klasičnega, včasih pa v kastrolo na šporgetu namečemo, kar se nam valja po kevdru.
Midva Kuhava
TOP 5 jedi z ajdo, ki bi jih res morali poznati
Ajda je nekoč v preteklosti Slovence reševala pred stradanjem, zdaj nas navdušuje s svojimi prehranskimi odlikami.
Odprta kuhinja
Odlična ideja za zdrav obrok z ajdovo kašo
Zelenjava z ajdovo kašo. Postrežemo na krožniku, še raje v lepi skledi. Odlično se prileže kot kosilo med delom ali kot lahkotna večerja.
Špela Ankele
Kakšna je razlika med rjavo in zeleno ajdovo kašo
Ajda se je iz starih kuharskih bukev prikradla v današnjo kuhinjo in osvojila tudi sodobne kuharje in kuharice; je okusna, zdrava in vsestransko uporabna.
Odprta kuhinja
Gobova juha z ajdovo kašo in popečenim česnom
Različica, ki še posebno tekne, saj sta ajdova kaša in gobe res najboljši par. Če pa vse skupaj začinimo še s praženim česnom, bo tale juha naravnost imenitna.
Mojca Koman
Podatek, na katerega bodite pozorni, ko kupujete ajdovo kašo
Ajdovo kašo kombiniramo z zelenjavo, gobami ali mesom; ker ne vsebuje glutena, jo lahko uživajo tudi ljudje s celiakijo. Kako dobro jo bomo skuhali, pa je odvisno tudi od tega podatka na embalaži.
Odprta kuhinja
Ajdova kaša iz pečice
Ajdovo kašo uporabimo kot prilogo ali dodatek namesto riža, krompirja ali testenin, uživamo jo večinoma toplo, lahko pa jo dodajamo tudi k solatam.
Odprta kuhinja
Kaša: kako dolgo kuhamo posamezne vrste
Kaša je imela pomembno vlogo v slovenski tradicionalni kuhinji, pogosto po njej segajo tudi sodobni kuharji in kuharice.
Odprta kuhinja
Tako preprosto malicajo zaposleni v slovenskih Michelinovih restavracijah
To vprašanje nas že dolgo muči in vemo, da tudi vas zanima, kako se v resnici prehranjujejo v zakulisju nekaterih najboljših slovenskih restavracij.
Špela Ankele
5 slovenskih jedi, ki jih res morate znati pripraviti
Ali znate skuhati zares dobre štruklje? Kaj pa joto in koruzne žgance? Vse to so slovenske dobrote, ki pogrejejo tako dušo kot želodec.
Odprta kuhinja
Tedenski jedilnik: 7 jedi, ki jih Slovenci naravnost obožujemo
Od vseslovenskih do lokalnih klasik, ki pa jih enostavno morate pripraviti prav vsi. Dober tek in dober teden vam želimo!
Mateja Delakorda
Tedenski jedilnik: hitre, domače in preproste jedi
Ker vemo, da se vam prav vsak dan ne da kuhati in bi najraje zavrteli čarobno številko najhitrejše dostave na dom, se boste ob teh preprostih receptih, ki smo jih pripravili tokrat, najverjetneje premislili. Dober tek in dober teden!
Odprta kuhinja
Tedenski jedilnik: Preprosta kosila za vsak dan
Enostavne in nekoliko lahkotne jedi, a še vedno dovolj zimsko krepke. Nekatere si lahko pripravite vnaprej ali jih odnesete s seboj v službo.
Mateja Delakorda
Zapečena ajdova kaša s skuto in jabolki
Ajda je rešila Slovence gotove lakote – zelo starodavna jed.
Mojca Koman
Ajdova kaša z gobicami
Tako zelo okusna.
Mojca Koman
Tedenski jedilnik: preprosta poletna kosila
Bučkam in krompirju se pridružujejo že prvi domači paradižniki, jajčevci in paprike. Dober tek!
Mateja Delakorda
Ajdova kaša s sladkim krompirjem
Odlična za poletne jedilnike, tudi za kuhanje pred šotorom, ker je pripravljena mimogrede, v petih minutah.
Beba Splichal
Ajdova kaša z gobicami
Priprava: 5 minut; čas kuhanja: 15–20 minut.
Mojca Koman
Bučna juha z ajdovo kašo
Krepkejša izvedba.
Odprta kuhinja
Ajdova kaša v solati z brstičnim ohrovtom
Drugačna solata, ki je lahko samostojna jed ali priloga. Pripravimo jo lahko vnaprej in nesemo s seboj v službo za nasitno zdravo malico.
Odprta kuhinja
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Frtalja: krasna primorska jed, kot nalašč za pomlad
Pozabite na pavlovo, to je letošnji hit pomladnih sladic
Piščanec po milansko (VIDEO)
3 pomladne enolončnice in recepti, ki jih poznajo tudi slovenski otroci
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2025 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.