Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#svinjina
Ramen s potrebušino na hitro (VIDEO)
Tradicionalni ramen se kuha kar dvanajst ur, Brina Robinik Kobal pa je za nas pripravila hitrejšo različico, ki lahko popestri nedeljsko postrežbo goveje juhe.
Najboljši namigi za pripravo sočnih svinjskih kotletov
Med ljubitelji svinjine so kotleti pogosta izbira, ki se znajde v ponvi ali na žaru. So namreč okusni in preprosti za pripravo, pa še cenovno dostopni.
Natrgana svinjina: recept in namigi izkušenega gostinca
Če bomo to jesen domov povabili večjo druščino, je tu predlog, kako gostom ponuditi trendovski obrok, ne da bi se ves čas sukali za štedilnikom.
Špela Ankele
Tri ključna vprašanja, na katera bi si morali odgovoriti pred nakupom mesa
Ste se pri nakupu mesa že kdaj znašli v zadregi in si neodločno ogledovali ponudbo, proučevali kose mesa in ugotavljali, da v resnici sploh ne veste, katerega bi?
Svinjska ribica s hrenovim nadevom: popolna velikonočna pečenka
Svinjska ribica kot izpeljanka za velikonočni čas, polnjena s hrenom in ovita s pršutom.
Mateja Delakorda
Kisla juha: tradicionalna slovenska jed na žlico
Kisla juha iz svinjskih nogic je tradicionalna slovenska jed, ki so jo nekoč skuhali že na kolinah, lahko pa so nogice prihranili za pustno pojedino.
Alenka Kociper
Nasveti za domače ocvirke, ki prekašajo tiste iz trgovine
Za dobre domače ocvirke potrebujemo kakovostne sestavine, pravo mero začimb, dovolj časa in nekaj izkušenj.
Alenka Kociper
Kaj za nedeljsko kosilo: svinjski medaljoni v pol ure
Kaj pravite na mehke medaljone v poprovi omaki, hrustljavo pečen pomfri, solato z izvrstnim polivom in londonske rezine za sladico?
Mateja Delakorda
Čas za kosilo: porketa, kraljica med pečenkami
Porketa je počasi pečena pečenka iz svinjske potrebušine, ki je zelo sočna in bogatega okusa. In kako šele diši!
Svinjska rebrca po receptu Mojmirja Šiftarja
Poceni kos mesa se lahko prelevi v kraljevsko jed, če se ga le znamo pravilno lotiti. Vse namige nam tokrat našteva vrhunski kuhar.
Špela Ankele
Počasi pečena rebrca z žara (uspela bodo tudi v pečici)
Na podoben način lahko rebrca spečemo v navadni pečici, le da na koncu prižgemo žar funkcijo – rezultat bo skoraj tako dober kot pri pravem žaru.
Midva Kuhava
Svinjska ribica s sladko-kislim premazom v ovoju iz listnatega testa
Sočna pečenka, v kateri se prepletajo sladki in kisli okusi. Odlična tudi hladna, zato jo lahko pripravite vnaprej.
Mojca Koman
Svinjski medaljoni v poprovi omaki
Svinjska ribica je odlična za pripravo medaljonov, saj je ravno pravšnje oblike – dolga in enakomerno debela.
Midva Kuhava
Svinjske ruladice s proseno kašo
Krasen, krepak recept!
Odprta kuhinja
Svinjska rulada s kruhovim nadevom
Pri tej jedi bomo vadili zavijanje, prav gotovo pa se bo ta svinjska rulada še večkrat pojavila na vaši mizi.
Tamara Ružić
Svinjska rulada z zeljem
Za okusno nedeljsko kosilo.
Anja Rutar
Pečena svinjska krača s kremnim zelenjavnim pirejem
Prekajeno meso je včasih precej slano, zato ga je priporočljivo namakati, da se odvečna sol izloči v vodo.
Midva Kuhava
Natrgana svinjina z jurčkom, pečeno bučo maslenko in toplim fižolom kebrom
Za dva.
Odprta kuhinja
Krompirjeva zloženka s klobaso
Slastna slovenska musaka.
Mojca Koman
Vratovina z zelenjavo
Ljubitelji svinjskih zrezkov vedo, da je med najbolj sočnimi kosi vratovina, ki jo pripravimo na mnogo načinov.
Odprta kuhinja
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Hitra zimska juha: za takrat, ko nam primanjkuje časa
Kroglice s pudingom, ki ne smejo manjkati na pladnju s piškoti (VIDEO)
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.