Odprta Kuhinja

#teletina

Klasike z Yasko: vitello tonnato ali teletina s tunino omako
Vitello tonnato je zelo okusna italijanska klasika, ki izvira iz severnega dela Italije, iz regije Piemont. Gre za hladno predjed, ki preseneti s skladnostjo mesa in morske hrane.

Jasmina Pirnar Krope

Nedeljsko kosilo: telečja rulada s čemažem in krompirjem iz enega pekača (VIDEO)
Tokrat se bo zato na nedeljski mizi »važila« prav posebna specialiteta, telečja rulada z izdatnim nadevom iz čemaža in popečenih gobic, zraven pa se bo mimogrede spekel še izredno okusen mlad krompir, ki ga na koncu tako »sfriziramo«, da bo celotna jed pripravljena le v eni posodi oziroma pekaču.

Jasmina Pirnar Krope

Klasike z Urško Fartelj: nadevane telečje prsi, ki jih preprosto morate znati pripraviti
Brez ideje za praznično večerjo? Izberite to kultno jed.

Urška Fartelj

Telečji kotleti iz pečice za družinska kosila v prazničnem času
S pomarančo in rožmarinom, da bo zares zadišalo po decembru.

Mirjam Grilc

Telečja saltimbocca po rimsko
Italijanska specialiteta, ki, vsaj tako pravi njeno ime, kar skoči v usta.

Odprta kuhinja
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI