Odprta Kuhinja

#krvavice

To so jedi, ki jih moramo jesti na debeli četrtek
Na debeli četrtek se do sitega najemo krepkih, mastnih jedi, ki si jih lahko privoščimo še vse do naslednje, pepelnične srede.

Tedenski jedilnik: TOP 5 decembrskih uspešnic
Na vrsti so jedi, ki bodo še kako teknile, preden se lotimo obilne praznične pojedine.

Tako pravilno pripravimo klobase: pečenice, kranjske in krvavice
Nikoli ni dovolj znanja o tem, kako pravilno spečemo in skuhamo klobase.

Karina Cunder Reščič

Kultne jedi: krvavice (z repo in krompirjem)
Pa so tu, koline! Poglobili smo se v izdelovanje krvavic, brez katerih slovenske zime pač ni, in se zatopili med strani knjige z zanimivim naslovom Ni ga tiča čez prašiča, ki jo je napisal dr. Janez Bogataj. Bili smo pri Matičku v Kranju, kjer že vrsto let špilijo klobasaste dobrote. In to še ni vse: našli smo chefa, ki dvakrat na mesec krvavice pripravlja sredi Ljubljane!

Tedenski jedilnik: slovenska klasika, ki si je zaželimo v hladnih dneh
Tiste ta domače jedi, ki nas pogrejejo in nam pomagajo do veliko energije, so pomemben del tedenskih jedilnikov v jesensko-zimskem času.

Kako pravilno spečemo krvavice
Tako bodo zares hrustljavo zapečene.

Instant čvek z Nušo Lesar: Zaupala nam je recept za svojo najljubšo jed
Našo novo tedensko rubriko, v kateri bomo na hitro poklepetali z znanimi Slovenci o njihovih kulinaričnih in gospodinjskih navadah, začenjamo s simpatično voditeljico Nušo Lesar.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI