Odprta Kuhinja

#melisa

Melisin sirup z limeto
Ker ima citronska melisa sama od sebe okus po limoni, smo to vzeli za izhodišče in jo oženili z drugim agrumom: limeto, ki je zaradi milejšega in hkrati bolj kompleksnega okusa že skoraj enako priljubljena.

Odprta kuhinja

Kako ravnati z zelišči iz trgovine, da bodo preživela
Zelišča v trgovinah tako mamljivo dišijo, ko pa jih prinesemo domov, jih kaj hitro pobere. Zakaj je tako in kako preprečiti njihov prezgodnji konec, smo povprašali znano slovensko agronomko Jernejo Jošar.

Eva Natlačen

Sirup iz smrekovih vršičkov z meliso
Pomirila se bodo dihala, poleg tega boste dobro spali.

Mirjam Grilc

Čaj, ki blaži stres in prinaša dober spanec
V hladnih dneh marsikatero težavo lahko preženemo s čajem.

Eva Natlačen

Poletni napitki: najbolj osvežijo limona, meta, melisa in ingver
Najbolj osvežilne, zdrave in poceni so poletne pijače, ki jih pripravimo iz navadne vode; dodamo sadje in dišavnice, najbolj se izkažejo melisa, meta in ingver.

Odprta kuhinja

Zdravilni učinki in kulinarične odlike melise
Na našem vrtu je kraljica. Pa ne zato, ker bi bila nekakšna miss vrta, kakor je verjetno vrtnica, ampak zaradi očarljivega vonja. Že skromen dotik njenih listov nas popelje v osvežujoč hladen in senčen vrtiček, kjer misli odtavajo daleč stran … Odslej jo bomo uporabljali tudi v kuhinji.

Mojca Koman

Domač melisni sirup za poletne napitke
Za dva litra sirupa, ki ga redčimo z vodo.

Mojca Koman
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI