Odprta Kuhinja

#cacio e pepe

3 recepti za testenine, brez katerih rimska kulinarika ne bi bila, kar je
Ne moremo mimo testenin sir in poper in pa še dveh znamenitih omak, ki sta na prvi pogled ravno tako preprosti, vendar spadata v zgodovinsko zakladnico svetovne kulinarike in sveto trojico rimskih pašt: amatriciana in carbonara.

Karina Cunder Reščič

Brzinsko kosilo po italijanskem receptu, ki se mu je nemogoče upreti
Če ste ljubitelji testenin cacio e pepe, boste nad jedjo navdušeni. Tokrat z njoki.

Eva Natlačen
Promo

Oda italijanskim jedem
Naša prelepa soseda Italija diši po mladem pečenem siru, zrelih pelatih, testeninah in olivah … pa po prijaznih in temperamentnih in vedno veselih ljudeh, ki imajo vedno čas za dober ekspreso.

Odprta kuhinja

Trik za najbolj preprosto sirovo omako brez grudic
Vsakomur se lahko zgodi. Tudi nam se je sirova omaka čudno zgrudila, zato smo se zakopali v literaturo in našli zelo preprost odgovor.

Mateja Delakorda

Najboljši recept za testenine iz treh sestavin, ki jih obožujejo Rimljani
Te testenine pa boste zaradi preproste priprave in odličnega okusa oboževali tudi vi.

Eva Natlačen
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI