Odprta Kuhinja

#gibanica

Prleška gibanica: božanska sladica, narejena po unikatnem postopku iz vlečenega testa
Prleška gibanica med plasti vlečenega testa ujame bogat skutni nadev. Priprava zahteva nekaj spretnosti in izkušenj, a slasten okus vse poplača.

Špela Ankele

Nedeljska sladica: poenostavljena gibanica s češnjami
Poletna sestrica prekmurske gibanice, ki se je lahko lotijo tudi tisti globoko prepričani, da je naša zaščitena sladica zanje prevelik zalogaj.

Mateja Delakorda

Štajerska gibanica: sočna pogača s skuto
To je gibanica iz kvašenega testa z zavihanim robom ter skutnim nadevom in predstavlja le eno izmed različic številnih pogač, ki zaznamujejo gastronomsko podobo različnih koncev Slovenije.

Jasmina Pirnar Krope

Tedenski jedilnik: kosila med prazniki
Pred nami, ki radi kuhamo, je teden, ki ga celo leto nestrpno pričakujemo. Kosila tokrat ne bodo v ospredju, a jih bomo pripravili tako, da bomo imeli dovolj energije za večerne podvige.

Odprta kuhinja

Firbasova gibanica
Iz domače skute.

Mateja Delakorda

Otroci kuhajo: Prleška gibanica
Otroci iz Kuhnapato so se tokrat lotili »pokrpane pogače«.

Odprta kuhinja

Kranjska gibanica s kislim zeljem
Praktična zloženka iz zelja in klobas.

Odprta kuhinja

Makovo-orehova potica z jabolki
Ni gibanica, je pa odlična.

Karina Cunder Reščič

Na obisku: Božič pri Firbasovih
Kaj, ko bi praznike preživeli nekje, kjer lahko podoživimo stare čase in toplino domačnosti kmečkega okolja? Potopite se z nami v praznični dan na priljubljeni domačiji Firbas v Cogetincih.

Mateja Delakorda
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI