Govorimo o zares polnokrvni poletni klasiki in malo družin poznamo, kjer ne bi bila skoraj…
Klasike z Urško Fartelj: pudingova pita s češnjami
Urška Fartelj (220 stopinj poševno) se ni preveč otepala predloga, naj pripravi tako odlično češnjevo…
Klasike z Urško Fartelj: domače lepinje
Tiste prave bosanske z velikimi luknjami. Takšne malo žilave in zelo mehke, predstavlja svoj tokratni…
Klasike z Urško Fartelj: kako naredimo najboljši biskvit za rulado
Kateri korak je pri pripravi biskvita za rulade najtežji in najbolj ključen? Saj se spomnite…
Klasike z Urško Fartelj: kremšnite s pravo kremo, ki migajo v bokih
Je med nami sploh kdo, ki ne mara teh lepotic? Prvo pravilo: kremna rezina mora,…
Klasike z Urško Fartelj: najboljši kvašeni flancati
Ampak ne kateri koli: to je podrobno pojasnjen recept za najbolj mehke in najmanj mastne…
Klasike z Urško Fartelj: paprikaš in valvice
Za paprikaš pa res lahko napišem, da je ena od jedi mojega otroštva, ki se…
Najbolj puhasti cimetovi polžki s smetanovim prelivom
Če imate čas le za eno pecivo … Ta posladek je srž praznikov.
Klasike z Urško Fartelj: nadevane telečje prsi, ki jih preprosto morate znati pripraviti
Brez ideje za praznično večerjo? Izberite to kultno jed.
Krompirjev pire: pozabite pol kilograma masla, to je odgovor za najboljši okus
Stalnica naših kosil, a še vedno večni izziv. Skuhajte ga tako in nikoli več ne…