Osvežilen koktajl, zaradi katerega so poletni večeri še lepši in ležernejši.

Recept za aperol ostaja skrivnost, njegova ravno prav prijetna grenkoba, ki so jo v oranžnem likerju pustila zelišča in pomarančna lupinica, pa kliče po poletnih napitkih za odrasle, zato je v teh vročih dneh nakup steklenice skorajda obvezen, sploh če prirejate vrtno zabavo. Najbolj popularno nadaljevanje, ki izhaja iz omenjenega zvarka, je vsekakor aperol spritz, ki si ga obvezno naročimo, ko se potikamo po Benetkah, a zakaj si ga ne bi zamešali kar v udobju doma!

Ne pozabite, zares pristno boste pijačo postregli z zeleno olivo, ki v sladek koktajl vnese slano nasprotje. Uživa se ga počasi in iz vinskega kozarca, zraven pa veliko govori.

Aperol spritz bo najbolj teknil v družbi domačega čipsa ali obloženih kruhkov.