Recept Aleša Širce iz restavracije Hiše Krasna. Napitek, ki vedno navduši, je pravzaprav enostavno pripraviti.

Sestavine

– 0,5 kg limonovega sladoleda
– 3 dl teranove penine
– 0,7 dl terana
– 0,5 kg sladkorja

Priprava

Teran pristavimo s sladkorjem in pokuhamo, tako da nastane 1 dl teranove redukcije. Ohladimo in skupaj s sladoledom in teranovo penino zmešamo v blenderju.

Priporočamo še: Bobi

Fotografija: Špela Ankele