Avtor

Odprta Kuhinja

Recepti▾
- Kaj skuhati
- Po priložnosti
- Obrok
- Tip jedi
- Sestavine
- Dieta
- Kuhinja
- Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice

O

Odprta kuhinja

Vabljeni na velikonočno ustvarjalnico: mini potičke, pinca, pirhi
Odlična priložnost, da se pripravite na veliko noč z idejami, ki bodo letos krasile praznično omizje.

TOP 10 sladic iz otroštva
Pa se vrnimo v otroštvo z najboljšimi pecivi, ki so nam narisali nasmehe na obraze, ko smo zagledali poln pekač nečesa kremastega in prekritega s smetano.

Pomfri iz cvrtnika na vroč zrak
Cvrtniki na vroč zrak so si dober sloves prislužili tudi s tem, da omogočajo pripravo pomfrija z mnogo manj maščobe.

Korenčkova milijonska juha: številka ena med otroki (VIDEO)
Najhitreje pripravljena juha za uteho, ki so nam jo kuhale že naše mame in babice.

Naši najboljši recepti s čemažem
Topli dnevi minulega tedna so spodbudili rast ene prvih rastlin, s katero lahko zelo popestrimo jedilnik po dolgi zimi: čemaž. Malo je slanih okusov, s katerimi se ne ujema.

Maslena krema: najboljši recept in namigi z naše kuharske delavnice
Pa je za nami še ena uspešna delavnica, na kateri smo se učili dekoracije tort s pomočjo maslene kreme.

Trik, kako do snežno bele maslene kreme
Poznate veliko razočaranje, ko si zamislite čudovito belo torto s pisanim jedilnim cvetjem, a je vaša maslena krema rumenkasta?

Vsi naši recepti za postno obdobje
Po pustnem rajanju se je s pepelnično sredo začenja postno obdobje, ki traja vse do velike noči. Radi bi vas spomnili na našo zbirko zelo priročnih receptov, ki so dovolj skromni, enostavni in ne vsebujejo mesa.

Kuharska delavnica: kruh z drožmi za začetnike
Izdelali boste svoje droži za vse nadaljnje podvige in zamesili svoj prvi hlebček kruha.

Vabljeni na kuharsko delavnico: pehtranova potica z Yasko
Za mnoge ta potica ne sme manjkati na velikonočno obloženi mizi. Da jo boste letos s ponosom postavili pred svoje najdražje, se nam pridružite na uspešnici med kuharskimi delavnicami.

Vabljeni na kuharsko delavnico: potratna potica z Yasko
Naučite se pripraviti eno najbolj priljubljenih potic med slovenskimi pekaricami.

Najboljše pecivo na svetu: z vaniljevo kremo in meringo
Tako pravijo Skandinavci – in mi smo se prepričali, da je recept res nesramno dober, zato rade volje spregledamo, da zanj porabimo cela jajca in še kaj ostane ...

Vam ostajajo beljaki? Pripravite ta božanski beljakov kolač z limono
Kolač, ki je nebeško mehek. Še gobica za pomivanje posode je proti temu kar malo tršata.

Kako pravilno ocvremo krofe: namigi z naše kuharske delavnice
Odločilen korak pri pripravi krofov, s katerim lahko prav vse pokvarimo: enkrat so preveč mastni, drugič zažgani, tretjič pa surovi znotraj.

Matejini krofi ponovno navdušili na naši kuharski delavnici – tukaj je recept
Že drugo leto zapored smo sezono kuharskih delavnic otvorili s krofi. Ustvarjali smo jih po posebnem postopku, ki zagotavlja vrhunski rezultat.

Kako ponaredimo pinjenec za peko sladkih in slanih jedi (VIDEO)
Veste, kaj je pinjenec? Če ga nimate pri roki, si ga z dvema sestavinama, ki ju zagotovo imate v hladilniku, pripravite kar sami.

5 čudovitih jedi, ki jih ustvarimo iz radiča, da ne bo vedno samo v solati
Radič najpogosteje uživamo surov, vendar je zanimiv tudi v toplih jedeh, denimo v omaki za testenine in cmočke, v rižoti, popečen s kruhom in sirom ali ovit v slanino in pečen v pečici.

Vabljeni na delavnico: dekoracija torte z Leo Grom
Pridruži se nam na edinstveni delavnici z mojstrico najlepših slaščic – Leo Grom, poznano kot Stories by Lea, ki nas bo naučila, kako do torte kot iz izložbe.

Govedina stroganov (VIDEO)
Brina Robinik Kobal se je tokrat lotila znamenite jedi, za katero je značilna na tanko narezana govedina, dopolnjena s smetanovo omako.

Trik, kako poskrbimo, da bo motna juha postala bistra (VIDEO)
Tokrat nam je Brina Robinik Kobal pokazala, kako rešiti motno juho, da bo spet kristalno čista. Naj namignemo, da bomo za takšno reševanje potrebovali nič drugega kot jajce.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI