Pri pustnem cvrenju nikar ne pozabite na ta pomemben korak

»Vsake toliko časa se srečamo z večjo količino odpadnega jedilnega olja, pustni čas pa je s pripravo krofov in drugih pustnih dobrot pravo obdobje, ko se opomnimo, kako pravilno odložiti odpadno jedilno olje,« uvodoma pove Maja Rozman, predstavnica za odnose z javnostmi na Komunali Kranj.

Kot doda, veliko odpadnega olja ravno v tem, pustnem obdobju, »konča v straniščnih školjkah ali odtokih, kar povzroča veliko škodo kanalizacijskemu omrežju (cevi, črpališča) ali pa na kompostu.«

Pri tem pa še ta poudarek: »Že en sam liter olja lahko onesnaži več tisoč litrov pitne vode, cevi se mašijo in postanejo gostišče za glodavce, z oljem pa zadušimo tudi mikroorganizme in tako uničimo kompost.«

Posledice napak

A ne samo to – jedilno olje ne sodi v straniščno školjko ali vodovodni odtok, nadaljuje Maja Rozman, tudi zato, ker se »nalaga na stene kanalizacijskih cevi, oteži prehod odpadne vode, povzroča neprijetne vonjave in privabi glodavce. Straniščna školjka je vstop v kanalizacijski sistem in ravnanje vseh nas je bistveno za delovanje sistema in očiščeno odpadno vodo. Straniščna školjka ni koš za smeti, odpadna voda pa je dragocen obnovljiv vir, zato vanjo ne mečimo stvari, ki tja ne sodijo.«

Pravilno ravnanje

Kam torej z oljem, ki bo ostalo po cvrenju pustnih dobrot? Najprej ga, seveda, ohladimo, nato prek filtra (tu si lahko pomagamo tudi z robčkom ali cedilom) prelijemo v posodico, zatem pa olje zlijemo v najbližjo ulično zbirno posodo ali jo odnesemo v zbirni center, kajti: »Odpadno rastlinsko jedilno olje je kuhinjski odpadek, ki se uvršča med ločeno zbrane frakcije komunalnih odpadkov in ga je prepovedano mešati z ostalimi odpadki ter ga odvajati v kanalizacijo ali greznice.«

Reciklaža

Na Komunali Kranj izvemo še eno, manj znano dejstvo, povezano z reciklažo oziroma ponovno uporabo jedilnega olja: »Odpadno jedilno olje ni samo odpadek, temveč je lahko tudi odlična surovina. Iz enega litra lahko nastane 0,9 litra goriva biodizel ali do tisoč litrov bioplina. Iz njega pa izdelujejo tudi okolju prijazne dišeče sveče.«

Iz te maščobe pa lahko naredimo tudi prigrizek za v ptičjo hranilnico. Preverite, kako: Najboljši trik, kam z odpadno maščobo v kuhinji

Naslovna fotografija: Cunaplus_M.Faba/Getty Images