Motovilec z jajčnim prelivom: to bo solatni hit pri vas doma
Odpri galerijo
A+ A-
Motovilec z jajci je klasika, ki je z dobrim kosom kruha primerna tudi za samostojno jed. V tej različici rumenjake, ki se običajno razdrobijo po celi solati, vključimo kar v kremni solatni preliv.
Še prgišče mešanih semen za hrustljavost in imamo pred sabo skledo pomladi!
Sestavine
- 100 g motovilca
- 5 trdo kuhanih jajc ali pirhov
- žlica mešanih semen
- 30 ml olja
- 30 ml jabolčnega kisa
- žlička sladkorja
- žlička gorčice
- ščepec soli
- ščepec popra
Priprava
- Preliv: tri trdo kuhana jajca prepolovimo.
- Rumenjake vržemo v sekljalnik, beljake pa narežemo na krhlje in jih prihranimo.
- V sekljalnik dodamo še olje, kis, sladkor, gorčico, sol in poper.
- Vse skupaj zmešamo v kremen preliv.
- Solata: motovilec splaknemo in osušimo. Stresemo ga v skledo in dodamo krhlje iz beljakov in mešana semena.
- Preostali jajci razpolovimo in polovičke postavimo na solato.
- Po solati prelijemo jajčni preliv.
Datum Objave: 3.4.2024 ob 05:04
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
ZADNJE
- Sesekljan sendvič z našega tiktoka, ki si ga boste zaželeleli za zajtrk, kosilo in večerjo
- Stavimo, da jajc še niste pripravili na tako okusen način
- Špargljevo kosilo, za katerega se vam ni treba pretegniti
- Kuhanje v bakrenih posodah se vrača (in zakaj je to najbolj zdravju in okolju prijazna izbira)
- Sočna čokoladna torta iz zgolj štirih sestavin
- Hot dog s čevapčiči z omakama iz kajmaka in pečene paprike
Tiskana izdaja