Odprta Kuhinja

Pečena jabolka malce drugače: najboljša sladica na hitro (VIDEO)

Pečena jabolka. (Foto: Sonja Ravbar)
Odpri galerijo
A+   A-
Pečena jabolka obožujemo, saj so ena najbolj zdravih in preprostih sladic. Tako pa si jih lahko omislimo v bolj pregrešni različici.

Kdo bi si mislil, da lahko taka preproščina najbolj zadovolji brbončice. Spominja na sladoled z vročim sadjem, a v zimski preobleki. Če ste ljubitelji jabolk z odtenki ruma in klinčkov, boste to sladico še kako radi delali.

Za prikaz vsebine in boljšo uporabniško izkušnjo prosimo, da omogočite piškotke.

Sestavine

  • 50 g rozin
  • 50 ml ruma
  • 3 žlice javorjevega sirupa
  • žlička mletih klinčkov
  • 1 kg jabolk
  • sok 1 limone
  • 40 g masla
  • lističi mandljev
  • vaniljev sladoled

 

Priprava

  1. Pečico vključimo na 200 stopinj, ventilacija.
  2. V posodici zmešamo rozine, rum, javorjev sirup in mlete klinčke.
  3. Jabolka očistimo, odstranimo peščišče in jih razdelimo na krhlje. Te olupimo, lahko jih narežemo na še manjše kose in odlagamo v pekač. Prelijemo z limonovim sokom.
  4. Dodamo rozine z rumom in začimbnicami ter ponovno premešamo.
  5. Potresemo s koščki masla in damo v pečico za 30 minut.
  6. Proti koncu peke jabolka enkrat premešamo.
  7. Lističe mandljev rahlo popražimo na ponvi.
  8. Serviramo v kozarcih: na dno damo kepico sladoleda, po njem pa naj stečejo pečena jabolka. Potresemo z mandlji.
Datum Objave: 5.1.2025 ob 03:01

Več iz te teme:

Naročite se na e-novice: