Odprta Kuhinja

#grški jogurt

Panakota iz grškega jogurta in medu z breskovim pirejem
Grški jogurt je zaradi kremnosti in blago kislega okusa odlična izbira za lahke poletne sladice. Tradicionalno ga ponudijo z medom, sadjem in orehi in tokrat tradiciji ne bova oporekala … preveč. Grško kombinacijo sva namreč preoblikovala v osvežilno panakoto, na vrhu katere počiva še breskov pire. Yamas!

Torta z bezgom in grškim jogurtom (noro dobra)
Ko v teh dneh pokukaš na plano, ti v nosnice butne prepoznavni vonj po bezgu. Naju ta aroma prav poživi, zato sva jo z grškim jogurtom stlačila v lahek pomladni paket v obliki torte.

Hitro kosilo s piščancem in testeninami iz enega lonca
Odlično in bogato kosilo lahko pripravimo v slabe pol ure, hkrati pa se izognemo gori umazane posode, saj vse naredimo v enem piskru.

10-minutne kremne testenine z neobičajno sestavino za hitro kosilo
Gre za nadvse preprosto pašto, ki navdušuje predvsem zato, ker je tako kremasta. Ne, tokrat v njej ni smetane, pač pa sestavina, ki jo redko pripišemo omakam. Uporabili bomo namreč grški jogurt, ki bo pričaral naravnost žametno teksturo.

Trik za odlične ražnjiče z neverjetno mehko teksturo
Poleg čevapčičev se na žaru velikokrat znajdejo tudi ražnjiči, tako pa dosežete, da bo meso neverjetno mehko.

Nujna oprema za vroče dni: TOP 5 stvari, ki morajo biti v hladilniku
Vabljeni, da se nam pridružite tam, kjer so se srečali hladilnik, mlečni izdelki, sadje in kava.

Karina Cunder Reščič

Kultne jedi: tzatziki, kralj grških predjedi
Začelo se je: začutili smo poletno vročino in zavohali sol, zato smo se ozrli nekam, od koder lahko prinesemo nekaj osvežilnega.

Francoska solata na tri načine
Retro jed, ki je vedno aktualna. Med Slovenci zagotovo zapisana kot kraljica med prilogami na prazničnih mizah. Malce smo jo posodobili in ji nadeli moderna oblačila. Izberite med fit različico, vegansko in s pirino kašo.

Francoska solata z grškim jogurtom
Lažja različica za tiste, ki pazite na kilograme, a nič manj okusna.

Pirini vaflji z grškim jogurtom in marelicami
Lahko so zajtrk, brunch, sladica, včasih pa tudi večerja.

Nepogrešljiva sestavina za mariniranje piščanca, ki preprečuje, da bi se meso izsušilo
Pred nami je sezona piknikov in ta sestavina bo rešila teksturo piščanca na žaru.

10 načinov, kako uporabiti grški jogurt
Grški jogurt je nadvse priročna sestavina.

Pečene breskve s timijanom in grškim jogurtom
Preprost in odličen sadni posladek!

Jagodna pita z grškim jogurtom
Grški jogurt se odlično kombinira s svežim sadjem.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI