Odprta Kuhinja

#ocvrt piščanec

Ocvrt piščanec: recept iz celjske gostilne, ki slovi po tej jedi
Gostilna Francl, ki je že štirikrat zapored prejela Michelinovo priporočilo, je ena od tistih v Sloveniji, ki daleč naokoli slovijo po ocvrtem piščancu. In vodja gostilne, mladi Sebastjan Grobelšek, nam je z veseljem narekoval recept za to jed.

Špela Ankele

Okusni piščančji pohančki brez drobtin
Ocvrt piščanec je izjemno priljubljena jed, ki se pogosto znajde na naših krožnikih. Tokrat ga bomo začinili malce bolj eksotično. In pozabili na drobtine.

Eva Natlačen

Tako bo meso ocvrtega piščanca precej mehkejše
Ocvrt piščanec je odlična klasika, lahko pa je še bolj slastna, kot si predstavljamo. Kako doseči, da bo njegovo meso mehkejše?

Eva Natlačen

VIDEO: Nepozabno hrustljavo ocvrt piščanec za vse, ki hujšajo
Ta način priprave ocvrtega piščanca nas je zares navdušil, ker poenostavlja več zoprnih delov priprave, pa tako »vitek« je, da si ga zlahka privoščimo tudi v dneh, ko odpravljamo posledice praznikov.

Karina Cunder Reščič

Skrivna sestavina, ki naredi ocvrtega piščanca še bolj hrustljavega
Krofe smo že ocvrli, dunajski zrezki in ocvrti piščanec pa ostajajo na jedilniku vse leto.

Eva Natlačen

Recept za najboljšega ocvrtega piščanca iz pečice (brez cvrtja)
Ste že kdaj ocvrli piščanca brez olja in s pomočjo pečice? Zagotovo vas je zamikalo. Pa ste bili zadovoljni z rezultatom? Niti ne, kajne? To je recept, ki obljublja dober izid in malo dela.

Eva Natlačen

Tako Gordon Ramsay ocvre piščanca
Ob nedeljah si radi privoščimo pohančka. Da se ga boste ta vikend lotili še z večjim veseljem, smo izbrskali recept priljubljenega Ramsaya, ki vam bo še kako teknil.

Mateja Delakorda
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI