Sestavine skrbno izberemo iz biodinamične pridelave ali še bolje z lastnega vrta, priporoča Jakob Jerala.
solate
Solata caprese
Solata iz paradižnika, mocarele in črnih oljk z baziliko …
Solata s hobotnico in krompirjem
Lahkoten obrok za štiri do šest jedcev. Tako hobotnica ne bo postala trda!
Najboljši solatni preliv Darje Končarevič iz Bazilike, ki bo popestril vsako poletno solato
Preliv je tisti dejavnik pri solatah, ki jih naredi božanske ali pa ne.
Pečene paprike s feto
Priloga, ki se ji res težko upremo. Pečene paprike s feto so odlične tako tople kot…
Solata iz bučk in sira
Solata iz prvih, najbolj slastnih bučk.
Velika solata s šparglji
Samostojna jed, malica ali lahko kosilo! Solata je vedno dobra ideja, ko želimo, da po…
Ena velika skleda solate
Znamenita mamina solata, količine so žal le okvirne.
Zimska solata s pečeno vijoličasto cvetačo
… in polivko iz sončnih agrumov! Ta solata kar kliče po oddihu na Siciliji, saj…
Zeljnata solata z ognjičevimi cvetovi in praženimi bučnicami
Zelo jesensko, zelo dobro.