Odprta Kuhinja

Recepti-Odprta kuhinja

Ideja za hitro kosilo z bučkami in rižem, ki bo na mizi v slabe pol ure (VIDEO)
Prihaja sezona bučk, zato že brskamo za namigi, zaradi katerih se bomo te sestavine še bolj razveselili.

Ledena kava: super trik, da tudi v največji vročini ne bo postala vodena
Ko zunaj pritiska sonce in termometer pleše že okoli tridesetice, ni boljšega kot velik kozarec ledene kave.

Prleška gibanica: božanska sladica, narejena po unikatnem postopku iz vlečenega testa
Prleška gibanica med plasti vlečenega testa ujame bogat skutni nadev. Priprava zahteva nekaj spretnosti in izkušenj, a slasten okus vse poplača.

Omleta iz pečice: jajca, blitva in sir – zmagovalna kombinacija (VIDEO)
Obožujemo kosila, ki so hitro pripravljena. Dodatni plus je, če so takšni obroki poceni. Še en bonus pa je, če je takšno kosilo tudi sezonsko obarvano. Ta omleta, ki jo pripravimo kar v pečici, je vse našteto.

Klasike z Yasko: šašlik, marinirano meso na nabodalu
Šašlik. Poletna jed, tako po načinu priprave kot družabnem značaju, pogosto središče druženj, kampiranj, vikend izletov in praznovanj, podobno kot pri nas čevapčiči, pleskavice, ražnjiči, perutničke ali burgerji.

Jasmina Pirnar Krope

Pistacijev tiramisu z malinami (VIDEO)
Tudi Mirjam Grilc je klonila pred sestavino, za katero bi se letos vsi kar stepli. Odločila se je, da z njo dopolni tiramisu in ga povzdigne še z malinami. Odlična kombinacija, da o vizualnem učinku sladice niti ne govorimo.

Pozabite na pesto iz bazilike, raje ga pripravite s tem zeliščem, ki poganja na vsakem vrtu (VIDEO)
Beseda pesto, še ena italijanska, o kateri pišemo danes, je nekoliko zaznamovana: vsi takoj pomislimo na Genovo, na baziliko in pinjole, parmezan in oljčno olje. Kaj pa, če nadomestimo baziliko s čim drugim? In če to, idealno, raste okrog naše hiše?

Kako naredimo vodni kefir
Vodni kefir si lahko pripravimo sami. Potrebujemo večje steklene kozarce, bombažno krpico, sladkor, steklenice z zamaški na klip in sestavine za končne okuse po želji.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI