Pistacijev tiramisu z malinami (VIDEO)
Odpri galerijo
A+ A-
Tudi Mirjam Grilc je klonila pred sestavino, za katero bi se letos vsi kar stepli. Odločila se je, da z njo dopolni tiramisu in ga povzdigne še z malinami. Odlična kombinacija, da o vizualnem učinku sladice niti ne govorimo.
Sestavine
Količina sestavin zadošča za model 22 x 27 cm.
- 800 ml kave, blage in manj sladke, lahko tudi ledene
- 350 g piškotov za tiramisu
- 500 g sira maskarpone
- 15 g sladkorja v prahu
- 250 ml sladke smetane
- 200 g pistacijevega namaza
- 80 g malinove marmelade
Za okrasitev
- sveže maline
- 2 žlici pistacijevega namaza
Priprava
- Maskarpone, smetano in sladkor stepemo, da dobimo kompaktno kremo, nato vmešamo še pistacijev namaz.
- Dno posode tanko premažemo z malce kreme.
- Vsak piškot na hitro pomočimo v kavo in položimo v posodo. Ponavljamo tako dolgo, da je dno prekrito s piškoti.
- Po njih razporedimo polovico kreme in povrhu še malinovo marmelado.
- Nato pride na vrsto še ena plast namočenih piškotov, ki jih premažemo s preostalo kremo in lepo pogladimo.
- Dresirno vrečko napolnimo s pistacijevim namazom in po dolgem narišemo štiri črte.
- Nato uporabimo palčko in vlečemo črte po širini, da dobimo lep vzorec: izmenično najprej navzgor, nato navzdol.
- Okrasimo s svežimi malinami in postavimo v hladilnik za vsaj 3 ure.
Priporočamo še: Jogurtov sladoled z bezgom: nova dobra fora z ledenimi kockami
Datum Objave: 7.6.2025 ob 06:06
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
ZADNJE
- Maida Virnik: Slovenka v Španiji, ki vodi imenitno sladoledarno
- TOP 10 receptov s češnjami
- Kremasta feta: božanski dodatek, ki je lahko preliv, pomaka ali omaka (VIDEO)
- Jogurtovo pecivo s sadjem, ki smo ga oboževali v osnovnošolskih klopeh (VIDEO)
- Hitre okisane redkvice, ki jih z veseljem hrustamo naravnost iz kozarca
- Ideja za hitro kosilo z bučkami in rižem, ki bo na mizi v slabe pol ure (VIDEO)
Tiskana izdaja