Odprta Kuhinja

Ideje za osvežilne napitke, ki vsebujejo sadje

Odpri galerijo
A+   A-
Končno poletje, kot se šika, vzdihujejo mnogi ob letošnjih prvih visokih temperaturah, a so tudi taki, ki v pasjih dnevih iščejo ohladitev. Imamo rešitev: imenitni napitki.



Od domačih ledenih čajev prek limonad do koktajlov. Brez alkohola, ker z vročino nista prijatelja. Zato pa dodobra ohlajenih, z dodatnimi kockami ledu in najljubšimi zelišči. Postrežemo v lepih kozarcih ali stekleničkah. Čisti užitek!

Rožnata limonada



  • 300 g sladkorja

  • 2 limoni

  • 1 pomaranča

  • 500 g malin

  • led in meta za okras


1. Limoni in pomarančno operemo in narežemo na kolobarje. Vse sestavine stresemo v kozico, prilijemo 350 ml vode in zavremo, večkrat premešamo.

2. Ohladimo, precedimo skozi gosto cedilo, ob katero sestavine tlačimo z žlico, da izcedimo ves sok.

3. Vlijemo v steklenico in postavimo v hladilnik, kjer se bo sirup obdržal do enega tedna.

4. Sirup za dva prsta visoko vlijemo v kozarec, dodamo nekaj kock ledu in metinih lističev ter prelijemo z ohlajeno mineralno vodo.

Slushy



  • manjša lubenica

  • 225 g malin

  • sok dveh limon


1. Priprava se začne dan prej: lubenico prerežemo na pol, polovico olupimo, ji odstranimo semena, jo narežemo na kose in v vrečki zamrznemo.

2. Ko je dobro zamrznjena, jo damo v blender s svežimi malinami in limonovim sokom ter zmešamo, da dobimo zamrznjeno kašo.

3. Vlijemo v kozarce, okrasimo z lističi mete ali bazilike in slamico.

Priporočamo še: Preprost recept za bezgov sirup


Naslovna fotografija: Mariha-kitchen/Getty Images
Datum Objave: 21.6.2021 ob 09:06

Več iz te teme:

Naročite se na e-novice: