Kolač s slivami in borovnicami
Odpri galerijo
A+ A-
Čas, ko se sadeža srečata: eden v prihajanju, drugi v odhajanju.
Lahka priprava, ura in 15 minut časa.
Sestavine
- 225 g moke
- 100 g masla, narezanega na kocke
- 100 g sladkorja v prahu
- žlička cimeta, pol vrečke pecilnega praška
- veliko jajce
- 75 ml mleka
- 10 sliv
- 100 g borovnic
- sladkor v prahu za posip
Priprava
1. Pečico segrejemo na 180 stopinj, okrogel pekač za torte premera 20 cm obložimo s peki papirjem.
2. Moko v večji skledi zmešamo s pecilnim praškom, nato dodamo maslo in med prsti drobimo, dokler ne nastanejo drobtine. Potem dodamo še sladkor in cimet.
3. Jajce narahlo stepemo z mlekom in prelijemo k suhim sestavinam, mešamo, da se testo poveže, nato ga preložimo v pekač.
4. Po vrhu razporedimo polovičke sliv, narahlo jih vtisnemo v testo, dodamo še borovnice.
5. Kolač pečemo 40 do 50 minut, dokler zobotrebca, ki ga zapičimo vanj, ne izvlečemo čistega. Na rešetki popolnoma ohladimo in nazadnje posujemo s sladkorjem v prahu.
Preberite še: Pirine palačinke z rožičevo moko in borovnicami
Nalovna fotografija: Stockfood
Datum Objave: 28.7.2017 ob 08:07