Ocvrte šnite kot cigare: poslastica v 15 minutah (VIDEO)

Sladica, ki jo kadarkoli potegnemo iz rokava, saj je tako preprosta, da si jo boste zapomnili kot zares dober vic.

Kako kruhov opečenec preoblikovati v tanke zavitke, polne sladkih užitkov? Nič lažjega! Po­trebujete le puhast toast, ki mora biti čim bolj svež in ne suh, da se lažje zvija, in še nekaj sestavin, ki so vedno v hladilniku. Za preprost nadev lahko uporabite tisto, kar imate najraje – od namazov, marmelad do sadja in mlečnih izdelkov. Izbrala sem zrele, sočne in sladke fige ter sirni namaz. Kot najpomembnejši pripomoček, da bodo šnite cigare uspele, nam bo tokrat služil dobri stari valjar.

 

Šnite cigare

  • 9 rezin toasta
  • 4 sladke sveže fige (lahko tudi žlička figove marmelade)
  • 100 g sirnega namaza (lahko tudi žlička sladkorja)
  • 3 jajca
  • 60 ml mleka
  • 2 žlici olja
  • 2 žlici masla
  • sladkor v prahu

Priprava

1. Rezinam toasta obrežemo skorjo, nato jih povaljamo, da postanejo tanjše in ploščate.

2. Fige narežemo na manjše koščke.

3. Toast premažemo s kremnim sirom, nato fige položimo samo na prvo četrtino in zvijemo v cigaro.

4. Jajca in mleko razžvrkljamo. Olje in maslo segrejemo v ponvi.

5. Cigare pomočimo v jajčno zmes in ocvremo do zlate barve.

6. Še tople pred postrežbo potresemo s sladkorjem v prahu.

Priporočamo še: Ocvrte slive, prava specialiteta

Fotografije in video: Sonja Ravbar

Mirjam Grilc
Mirjam Grilc

Mirjam se s svojo košaro za zelišča potepa daleč proč od naselij, visoko v hribih, kjer si je tudi uredila svoj zeliščni vrt in zeliščno kmetijo, ki jo najdete na strani Aelita.si. Slovi po odličnih zeliščnih pripravkih, pa tudi po izvrstnih jedeh, ki jih pripravlja v svoji sanjski kuhinji s čudovitim razgledom na vrt in gore. Je avtorica knjig z recepti in praktičnimi nasveti, kako si urediti zeliščno lekarno iz številnih zdravilnih zelišč, kako z zelišči obogatiti sladice, poskrbela je za kopico vegetarijanskih jedi za vsak dan in še bi lahko naštevali.

Objava še nima komentarja.

Comments are closed