Odprta Kuhinja

#božična večerja

Božična večerja: fantastična omaka za k pečenki, ki jo lahko pripravimo vnaprej
Dobra omaka lahko reši marsikateri spodrsljaj in lepo poveže vse, kar je na krožniku.

Božična večerja za prave gurmane
December je na stežaj odprl svoja vrata in kot vsakič znova se iskreno čudimo, kam je tako hitro zdrvelo leto.

Polnjena jajca: krasna božična predjed
Atraktivna polnjena jajčka, ki v kupčku kreme skrivajo dimljeno postrv, so imenitna in priročna predjed. Z njimi pa tudi ne bo veliko dela.

Klasike z Yasko: pečenka Wellington
Pečenka Wellington je angleška klasika s francoskimi koreninami. Pripravljena je iz najplemenitejšega kosa govejega mesa in izdatnega nadeva ter ovita v hrustljavo listnato testo. Bolj praznično skoraj ne gre.

Jasmina Pirnar Krope

Goveja pljučna pečenka, ki jo boste hitro pripravili
Tale jed nikakor ni prezahtevna, ne časovno ne tehnično. Tako bo goveja pljučna pečenka nadzemeljsko dobra.

Božična večerja: Tako bomo jedli kot kralji
Mogoče vas bo zamikala ta preprosta, a vrhunska kombinacija, ki sta jo za vas dodelala Tjaša in Blaž, dvojec Midva kuhava. Mogoče bo na vaši mizi čisto nekaj drugega, ampak vseeno bo imelo skupno rdečo nit: vsaj enkrat na leto kuhajmo zase kot za kralje. Zaslužili smo si!

Kremna polenta z mletim belim tartufom
Spokaj se, krompirjev pire – kremna polenta gre!

Zelenjavne priloge: 8 receptov za božično večerjo
Ob mesu, krompirju in drugih dobrotah se še kako podajo tudi zelenjavne priloge, da vse skupaj povežejo in obarvajo krožnike.

To je juha, ki bo v veselje vsem zadolženim za kuhanje božične večerje
Piščančja juha je pogosto povezana z vsakodnevno kuho in uteho, saj nas prijetno pogreje in okrepi. A tokrat jo je chef pripravil tako, da bo lahko zablestela tudi na praznično obloženi mizi. Brez drame, seveda!

Razkrivamo skrivnost za popolno božično predjed
Že veste, kaj boste postregli na božični večer?

Božični meni: preproste in odlične jedi, ki bodo hitro nared
Belega božiča ne bomo dočakali. Ne čakajmo na pravljične konce: uživajmo v preprosti, a neverjetno iskreni lepoti, ki je kljub temu vsenaokrog nas. Naj bo praznični obed srečanje hvaležnosti, veselja, topline in še enkrat – iskrenosti.

Kaj bo za božično večerjo pripravil chef Bine Volčič? (VIDEO)
Oglasili smo se v Monsteri pri chefu Binetu Volčiču.

Nuša Lesar na božični večer praznuje dvojno (VIDEO)
O praznični kulinariki smo poklepetali tudi s simpatično televizijsko voditeljico Nušo Lesar.

Kdo bo najostrejši kritik praznične večerje pri Juretu Koširju? (VIDEO)
Še vedno zbiramo ideje za praznični meni in z vprašanji smo se obrnili tudi na Jureta Koširja.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI