Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#krhko testo
Priljubljena špargljeva pita s tiktoka: preskušeno v našem uredništvu
Pogosto smo skeptični do spletnih uspešnic, a ta recept je naravnost imeniten. Všeč nam je nadev, ki je malce drugačen kot ponavadi.
Eva Natlačen
Trik, ki vam bo prišel izjemno prav pri pripravi krhkega testa
Na ta način bo testo še bolj krhko in enotno, peka pit in piškotov pa bolj zabavna.
Eva Natlačen
Osnovna formula za krhko testo, ki si jo preprosto zapomnimo
Z Neli Selan in Leo Sterle z BIC Ljubljana smo obnovili znanje, ki ga mlad kuhar potrebuje o osnovnih receptih. Na vrsti so zakonitosti priprave krhkega testa.
Karina Cunder Reščič
Klasike z Yasko: jabolčna pita, ki se topi v ustih
Prihaja jesen in z njo sezona pit – in ta vas zagotovo ne bo pustila ravnodušnih. Današnji recept navduši v kateremkoli letnem času in zagotovo razveseli celotno domače občinstvo. Se pa v njem skriva majhna skrivnost, ki pito brez dvoma izdatno obogati in poudari njen prelepi aromatični okus!
Jasmina Pirnar Krope
Skutna torta z orehi in makom
Kako razgibati trojko mak, skuta in orehi – pa to ni gibanica?
Midva Kuhava
Klasike z Urško Fartelj: pudingova pita s češnjami
Urška Fartelj (220 stopinj poševno) se ni preveč otepala predloga, naj pripravi tako odlično češnjevo pito, da bo upravičila svoje mesto v tej shemi: to naj bo vaš izbrani recept celo za leto, ki je s češnjami jako skromno.
Urška Fartelj
Kultne jedi: najbolj slovita pita quiche lorraine
Poleg najbolj slovite pite, lorenske, poznajo Francozi tudi vogeško in alzaško pito. Pa je bila to bolj vsakdanja ali nemara praznična jed? Po odgovore smo se napotili na francosko veleposlaništvo v Ljubljani.
Špela Ankele
Kako se izogniti razmočeni podlagi za pite
Nekaj je pri pitah, da nas vedno pritegnejo: pozitivna čustva zbujajo. Razen takrat, ko jih spečemo doma, pa se nam ponesrečijo! Največkrat je težava v tem, da se preveč razmoči testeno dno in nastane obupen kontrast: rob je pretrd in prehrustljav, dno pa kot mehak plastelin. Kako se temu izognemo?
Karina Cunder Reščič
Najboljša slivova pita
Jesenska kraljica, ki bo pogrela dom in razveselila brbončice.
Špela Ankele
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Vaniljevi rogljički: recept in triki, da bodo vsi enako lepi
Zelo priročno: krasno testo, iz katerega lahko naredimo več vrst piškotov
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.