Odprta Kuhinja

#pehtranova potica

Vabljeni na kuharsko delavnico: pehtranova potica z Yasko
Za mnoge ta potica ne sme manjkati na velikonočno obloženi mizi. Da jo boste letos s ponosom postavili pred svoje najdražje, se nam pridružite na uspešnici med kuharskimi delavnicami.

Odprta kuhinja
DA BO ČIM BOLJŠA

Najboljši napotki, da bo potica uspela: sestavine za testo narekuje nadev
Za potice z lahkimi nadevi, kot je pehtranova, naj bo testo rahlo, zato zanj uporabimo tudi beljake in ga stepamo, medtem ko orehovo zamesimo na roke, dodamo pa mu le rumenjake.

Pehtranova potica: recept in 5 pravil, ki smo se jih naučili na naši kuharski delavnici
Tisti, ki ste pekli z nami, nam že pošiljate slike svojih popolnih potic, nekaj trikov in namigov pa bi radi podelili z vsemi ostalimi, ki se boste velikonočnemu podvigu posvetili ta konec tedna.

Mateja Delakorda

Pehtranova potica izpod Triglava: modrosti prave mojstrice
Vsaka družina ima svoj recept za kraljico praznične mize, ki zapeljuje s slastnim nadevom, v ustih pa se kar topi. Ko smo izbirali, katero potico naj predstavimo letos, je zmagala pehtranova.

Špela Ankele

Potratna pehtranka
Kulinarično obarvani prazniki, kot je velika noč, so odlična priložnost, da se sorodniki zbobnajo vkup okoli obložene mize. Kot veleva tradicija, pa seveda brez kaosa ne gre.

Midva Kuhava
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI