Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#pražen krompir
Pražen krompir: iz prve roke vse, kar morate vedeti
Ob svetovnem festivalu, ki danes poteka v Črni na Koroškem, so nam organizatorji nanizali nekaj zlatih nasvetov za pripravo te znamenite jedi.
Špela Ankele
Kaj za nedeljsko kosilo: pražen krompir bo tako še boljši
Ne moremo si pomagati, vsake toliko si ob nedeljah zaželimo večno klasiko nedeljskih prilog – pražen krompir. Pripravljen na ta način bo dobil odličen kontrast v teksturi in prijeten umami okus.
Mateja Delakorda
Pražen krompir po originalnem receptu: pravila, ki povzdignejo jed
Tradicionalni pražen krompir je pripravljen na svinjski masti, v kateri najprej ocvremo čebulo, in zabeljen z ocvirki.
Odprta kuhinja
Pražen krompir: zares vse podrobnosti, ki jih morate poznati
Za to jed ni standardiziranega recepta. In kako ga potem pripraviti?
Karina Cunder Reščič
Pražen krompir na dva načina
Če ga tudi vi obožujete, verjetno že veste – pražen krompir ima svoje društvo. To vsako leto pripravi svetovni festival in letošnji bo kaj kmalu – 7. septembra, v Postojni. Zato ga danes tenstamo po njihovih navodilih.
Špela Ankele
Pražen krompir, ki vedno navduši
Za domačo uporabo rahlo prilagojen uradni recept Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi.
Špela Ankele
Pražen krompir z jurčki
Za štiri jedce.
Špela Ankele
Trije izboljšani recepti za nedeljske klasike: zrezek po dunajsko, pražen krompir in jabolčni zavitek
Začenjamo veliki podvig: Tjaša Vede in Blaž Mikuljan (Midva kuhava) bosta za OK poskušala ugotoviti, ali je mogoče še izboljšati železni repertoar slovenskih nedeljskih kosil. To bo pestro!
Odprta kuhinja
Pražen krompir s hrustljavim parmezanom
Praženje krompirja je nadvse sproščujoče opravilo.
Midva Kuhava
Čisto drugačen pražen krompir z začimbami
Česen, ingver, kumina in še nekaj malenkosti spremenijo navaden, v olupku kuhan krompir v kulinarično doživetje.
Beba Splichal
Kateri krompir je najboljši za praženje
In šest korakov, da boste pripravili najboljšega.
Odprta kuhinja
Kolumna: Krompir za predsednika
Brane Piano o zaslugah, ki jih lahko za naš narod prištejemo krompirju.
Odprta kuhinja
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Vaniljevi rogljički: recept in triki, da bodo vsi enako lepi
Zelo priročno: krasno testo, iz katerega lahko naredimo več vrst piškotov
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.