Odprta Kuhinja

#restavracije

5 najboljših restavracij, ki jih morate obiskati v Neaplju (po mnenju domačinov)
Neapelj ni samo pica, Neapelj je hrana za dušo v pravem pomenu besede. Razkrivamo vam, kaj nujno poskusiti, če se odpravljate tja.

3 slovenske restavracije, tesno povezane z zgodovino
Za zidovi starodavnih stavb in na prizoriščih pomembnih zgodovinskih dogodkov se pogosto skrivajo zanimive zgodbe. Nekatere od njih pa ne pričajo samo o naši pestri preteklosti, temveč prinašajo še izbrane okuse. Zato vam predstavljamo tri zanimive gostilne, ki tako ali drugače nosijo pečat starih časov.

Najboljši kulinarični kotički v Trstu po priporočilu domačina

Med tisoč najboljšimi na svetu tudi enajst slovenskih restavracij
Te dni so v Parizu razglasili najboljših tisoč restavracij na svetu za leto 2023 po lestvici La Liste.

Spremljajte podelitev nagrad za najboljše slovenske restavracije
Kdo bi si lani, na podelitvi nagrad za najboljše restavracije, ki jo prireja založniška hiša The Slovenia, mislil, kako se lahko naše življenje spremeni. Tedaj so bili na enem mestu zbrani vsi, ki so zaznamovali podobo tega posla pri nas. Letos to ni več mogoče – in vendar podelitev bo!

Karina Cunder Reščič

Nazaj v gostilne: kako se bo jedlo in pilo zunaj
V zaporedju sproščanja varnostnih ukrepov se zdi sredina maja realističen okvir za ponovni zagon restavracij, tako kot to napovedujejo v sosednji Avstriji. Nekateri slovenski gostinci so se oprli na možnost strežbe na terasah in so se že podali v »boj«, vsi pa z isto mislijo: ugotoviti, kako bo to sploh delovalo.

Karina Cunder Reščič

The Slovenia Restaurant Awards: To so tri najboljše slovenske restavracije
Danes slavijo najboljši po izboru The Slovenia Restaurant Awards.

Novi gurmanski kotički na Hrvaškem, ki jih morate obiskati še to poletje
Kulinarična ponudba na Hrvaškem je vse bolj pestra.

Côme de Chérisey: »Najprej pride v gostilno Gault & Millau, če je zelo dobra, pa dve leti pozneje še Michelin«
Côme de Chérisey je lastnik in direktor družbe, ki izdaja drugi mednarodno najbolj znani kulinarični vodnik, Gault & Millau.

Karina Cunder Reščič

Zakaj po slovenskih gostilnah in restavracijah trenutno kroži sedem »inšpektorjev«?
Kuhinje, kuharji in kuharice so pod drobnogledom ...

Karina Cunder Reščič

Tripadvisor objavil najboljše fine dining restavracije na svetu
To je seznam 25 najboljših fine dining restavracij na svetu.

Nedelo je izbralo: Restavracija Lanterna, Pješčana uvala, Hrvaška
S tapasi in chefom do daljše sezone pod štirimi sončki.

Veganstvo: Kakšna alergija pa je to?
Beba Splichal se tokrat sprašuje, ali je navadna zdrava hrana že nadstandard.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI