Odprta Kuhinja

#suho sadje

Ričet kot v starih časih – ga še kdo tako kuha?
Čeprav je v našem kolektivnem spominu zasidran kot jed na žlico iz ješprenja, v kateri se je kuhalo tudi meso, ga lahko pripravimo še na druge načine, in nekoč so tudi ga.

Presenečeni boste – tako so nekoč kuhali ričet
Stari recepti nas pogosto presenetijo z nenavadnimi detajli, ki vsakdanje jedi naredijo posebne

Božanski Miklavžev kolač s suhim sadjem

Midva Kuhava

Nedeljska sladica: šarkelj s suhim sadjem – kolač, s katerim pospravimo omaro
Tokrat je na vrsti slovenska klasika, s katero se radi posladkamo kofetkarji in tisti, ki popoldne pijejo čaj, kajti košček puhastega in aromatičnega kolača je boljši od suhega piškota, ki ga običajno dobimo ob teh napitkih. Ima pa še eno zelo pomembno vlogo ...

Mateja Delakorda

Kolač s suhim sadjem
Miklavževo suho sadje malo drugače.

Odprta kuhinja

Kako naredimo domače žitne ploščice
Doma pripravljen prigrizek spravimo v majhno škatlo ali vrečko, da ga imamo lahko zmeraj pri roki.

Odprta kuhinja

Tako si lahko sadje posušimo sami
Za sušenje je primerno tako rekoč vse sadje; pri nas so priljubljeni jabolčni krhlji, rozine in suhe slive pa tudi bolj eksotične, denimo datlji ali ananas.

Odprta kuhinja

Žitni kosmiči za zajtrk
Dan lahko začnemo z žitnimi kosmiči; ko spoznamo njihovo raznolikost, smo lahko zjutraj in del dopoldneva siti leto in dan. Žitni kosmiči so si sicer bolj ali manj podobni, vendar lahko ustvarimo številne različice istega z neštetimi dodatki.

Odprta kuhinja
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI