Na praznični mizi svoje mesto najdejo pečenke vseh vrst in oblik, a med njimi je…
govedina
Klasike z Urško Fartelj: nadevane telečje prsi, ki jih preprosto morate znati pripraviti
Brez ideje za praznično večerjo? Izberite to kultno jed.
Telečji kotleti iz pečice za družinska kosila v prazničnem času
S pomarančo in rožmarinom, da bo zares zadišalo po decembru.
Pečena govedina, za katero boste umazali le en lonec
Nekaj z globokim umami okusom, zaradi česar se je tu in tam vredno potruditi tudi…
Kultne jedi: golaž po receptu madžarskega kuharja
Le kam drugam kot na Madžarsko smo zavili po recept za golaž. Nekateri podatki, ki…
Zrezki salisbury: polpeti v čebulni omaki
Mleta govedina, pripravljena na način, ki vedno tekne.
Kultne jedi: bolonjska omaka po receptu italijanskega kuharja, ki obljublja čisti presežek
Vsi jo poznamo, bolonjsko omako, ki jo pripravljamo doma ali z veseljem naročamo v restavracijah.…
Kultne jedi: chili con carne
Tudi čili z mesom je ena tistih jedi, ki smo jih iskali po skoraj vsem…
Telečji zrezki v masleni omaki s kaprami in limono
Nežne in tanke telečje zrezke sva potunkala v klasično masleno omako piccata z značilnim okusom…
Predlog kosila iz slovenskih restavraciji z Michelinovim priznanjem: Hiša Franko
Priporočilo iz restavracije, ki je prejela kar dve Michelinovi zvezdici.