Odprta Kuhinja

Recepti-Odprta kuhinja

Surove bučke v solati? Če jih pripravimo tako, niti približno niso grenke ali puste
Če bučke samo narežemo in vržemo v skledo, rezultat pogosto ni nič posebnega.

Kaja Berlot

Napoletanska poletna klasika: frittata di spaghetti, ki jo Italijani radi vzamejo na plažo ali izlet
Jed, ki je značilna za regijo Kampanija, je stalnica na poletnih piknikih, izletih in celodnevnih obiskih plaž.

Mileram torta: Tako enostavna, da si jo privoščimo kar vsak vikend
Pečena torta le malokoga pusti ravnodušnega, še posebno če je obenem hrustljava, kremna, bogata in sadno osvežilna. Prava oda poletju!

Midva Kuhava

Ste za nekaj novega? Poskusite to popolno kombinacijo za poletne testenine (in si obliznite prste)
Včasih se moramo izdatno pocrkljati in si privoščiti bogato in drzno kosilo.

Poletje na krožniku: mešana solata z mangom, ki nam je zmešala glavo
Rukola s kumaro, papriko in prelivom. Zeeeeeh, kako nezanimiva solata.

Poletna pica brez peke obstaja in naredimo jo v manj kot 10 minutah
Ko termometer skoči čez trideset in se kuhinja spremeni v savno, se nam še zdaleč ne ljubi prižigati pečice. Ampak priznajmo – želja po pici ne izgine nikoli, pa naj bo poletje, zima ali karkoli vmes.

Kaja Berlot

Scarpaccia z bučkami: italijanska pita, ki navduši s hrustljavostjo (VIDEO)
Scarpaccia je izjemno preprosta tradicionalna jed iz Toskane, ki je v zadnjih letih osvojila svet.

Kako iz jogurta narediti hitri sirček, ki rešuje vse poletne prigrizke?
V vročih poletnih dneh potrebujemo nekaj preprostega, osvežilnega – in predvsem takega, kar ne zahteva veliko truda, a vseeno deluje kot mini čudež.

Kaja Berlot
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI