Odprta Kuhinja

Recepti-Odprta kuhinja

Napoletanska poletna klasika: frittata di spaghetti, ki jo Italijani radi vzamejo na plažo ali izlet
Jed, ki je značilna za regijo Kampanija, je stalnica na poletnih piknikih, izletih in celodnevnih obiskih plaž.

Mileram torta: Tako enostavna, da si jo privoščimo kar vsak vikend
Pečena torta le malokoga pusti ravnodušnega, še posebno če je obenem hrustljava, kremna, bogata in sadno osvežilna. Prava oda poletju!

Ste za nekaj novega? Poskusite to popolno kombinacijo za poletne testenine (in si obliznite prste)
Včasih se moramo izdatno pocrkljati in si privoščiti bogato in drzno kosilo.

Poletje na krožniku: mešana solata z mangom, ki nam je zmešala glavo
Rukola s kumaro, papriko in prelivom. Zeeeeeh, kako nezanimiva solata.

Poletna pica brez peke obstaja in naredimo jo v manj kot 10 minutah
Ko termometer skoči čez trideset in se kuhinja spremeni v savno, se nam še zdaleč ne ljubi prižigati pečice. Ampak priznajmo – želja po pici ne izgine nikoli, pa naj bo poletje, zima ali karkoli vmes.

Scarpaccia z bučkami: italijanska pita, ki navduši s hrustljavostjo (VIDEO)
Scarpaccia je izjemno preprosta tradicionalna jed iz Toskane, ki je v zadnjih letih osvojila svet.

Kako iz jogurta narediti hitri sirček, ki rešuje vse poletne prigrizke?
V vročih poletnih dneh potrebujemo nekaj preprostega, osvežilnega – in predvsem takega, kar ne zahteva veliko truda, a vseeno deluje kot mini čudež.

Krompir na novo: najboljši poletni trik za hrustljav krompir brez pečice (pa ni cvrtje)
Ko zunaj pritiska vročina in pečica že ob sami omembi zveni kot najhujša kazen, še vedno obstaja upanje za vse ljubitelje hrustljavega krompirja.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI