Odprta Kuhinja

Čaj iz borovih iglic za pomoč pri težavah z dihali

Odpri galerijo
A+   A-
Tako kot smrekove lahko uporabimo tudi borove iglice, čeprav na splošno veljajo za manj aromatične, vendar je to odvisno od samega drevesa.



Taoistični menihi menda pijejo čaj iz borovih iglic za dolgo življenje. Na internetu je mogoče kupiti prah iz iglic korejskega bora kot dodatek smutijem.

Več podrobnosti o uporabi iglavcev preberite v mini intervjuju s Katjo Rebolj, najbolj aktivna slovenska poznavalka užitnih rastlin, ki je za nas raziskovala sestavino, ki jo je že pred leti na krožnik dal znameniti Rene Redzepi.

Sestavine



  • šopek borovih iglic ali 3 žlice posušenih borovih iglic

  • 1/2 l vode


Priprava


1. V gozdu naberemo nekaj borovih vejic. Iglice ločimo od vejic in jih na drobno narežemo.

2. Naredimo poparek ali prevretek: za poparek narezane iglice prelijemo z vročo vodo in pustimo stati 10 minut. Za prevretek jih dodamo vodi in vremo največ 10 minut.
Namig: Prevretek vsebuje več terpenoidov in drugih učinkovin, zato ga pijemo največ skodelico na dan. Poparek je prijetnejšega okusa in vsebuje več vitamina C.

Poparek in prevretek
Poparek in prevretek
Datum Objave: 10.2.2020 ob 09:02

Več iz te teme:

borov čajborove iglice

Naročite se na e-novice:

Katja Rebolj
Dr. Katja ReboljNabiralka, avtorica dveh knjižnic uspešnic in popularnih nabiralniških tečajev.Divje rastline, pleveli in cvetje so del naše vsakdanje kuhinje. Pa tudi petje, glasba in nekaj športa.