Odprta Kuhinja

Triki in namigi-Odprta kuhinja

3 čudoviti načini, kako shraniti jagodičevje, da ga ne bomo vedno le zamrzovali
Vsekakor je priročno, da imamo zamrznjeno jagodičevje vedno pri roki, a okus poletja lahko ujamemo še na bolj vznemirljive načine.

Bob: ideje, da bo ta pozabljena stročnica znova zasijala
Po okusu so zrna boba precej podobna fižolu, lupino se zelo enostavno odstrani; kako naj ga skuhamo in katere jedi lahko nastanejo

Temelji dobre testeninske solate: triki z naše kuharske delavnice, ki naredijo veliko razliko
Tako pripravljene testeninske solate bodo vedno sočne in lepe na pogled.

Izvolite super trik za ultrahitro lupljenje mladega krompirja brez noža in drgnjenja
Ko se začne sezona mladega krompirja, se veselimo njegovih nežnih, sladkastih okusov. A kaj, ko nas od priprave pogosto odvrne misel na dolgotrajno lupljenje. Tudi vas?

Kako v trgovini prepoznati, da so češnje in breskve res zrele (in ne prezrele)
Da ne bi domov prinesli sadja, ki je že preživelo svoj vrhunec, preletite nekaj zabavnih, a hkrati strokovnih nasvetov, kako prepoznati popolno zrelost teh poletnih dobrot.

Najboljši način za odstranjevanje uši in prahu z domače solate (brez kemije)
Vzamemo si čas, da solato posejemo, jo zalivamo, občudujemo in končno ponosno prinesemo z vrta v kuhinjo, zato si nikakor ne želimo, da ob prvem grižljaju pod zob dobimo pesek ali – še huje – uš.

Ameriške borovnice: da bodo še bolj okusne, naredite to
Kako hranimo ameriške borovnice, kako jih uporabljamo pri kuhi in zakaj so še posebno primerne za pripravo sladic?

Kuhanje riža: pogosta napaka z navodil na embalaži, ki vse pokvari (VIDEO)
Predstavljamo vam način kuhanja, da vam ne bo treba razmišljati o natančni količini vode, pa tudi riž se ne bo nikoli razkuhal.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI