Doma pripravljen zamrznjen jogurt
Odpri galerijo
A+ A-
Da z jezikom ne opletamo le okoli sladoleda, si brž pripravimo domač zamrznjen jogurt, ki velja za lažje in še bolj osvežilno orožje proti visokim temperaturam. Zanj ne potrebujemo posebne naprave ali obilnih izkušenj, le kakovostne sestavine in dobršno mero sladkosnednosti.
Letošnje poletje nam daje vetra. Vročinski valovi pridno sledijo drug drugemu, vmes pa plujemo po temperaturni plimi. Tisti bolj optimistične sorte sončeve napade veselo izkoriščamo za lizanje ledenih slaščic.
To bo surfanje na vročinskem valu s sladkim nasmeškom.
Zamrznjen jogurt
- 400 g sladke smetane
- 200 g grškega jogurta
- 100 g sladkorja
- vrečka vaniljevega sladkorja
- sveže jagodičevje
Priprava
- Vse naštete sestavine stresemo v posodo in jih z mešalnikom mešamo toliko časa, da zmes ravno začne postajati čvrsta.
- Prelijemo jo v 3 ali 4 plastične posode in postavimo v zamrzovalnik za vsaj 4 ure.
- Zamrznjen jogurt spravimo iz posod in narežemo na kocke.
- Kocke zamrznjenega jogurta namečemo v multipraktik ali blender in zmešamo v gladko zmes.
- Zamrznjen jogurt z dresirno vrečko nabrizgamo v ohlajene kozarce.
- Po kupčkih ledenega deserta potresemo še pest svežega jagodičevja.
Namig: namesto posod uporabimo silikonske modelčke za led, iz katerih bomo zamrznjen jogurt lažje zbezali na plano.
Priporočamo še: Cheesecake brez peke, ki bo obnorel ljubitelje kokosa
Datum Objave: 24.8.2024 ob 06:08
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
ZADNJE
- Tako čisto preprosto pripravimo čufte
- Krompirjeva palačinka z jajci (po receptu, ki gre iz roda v rod)
- Stavimo, da še niste poskusili njokov v solati
- Presenečeni boste – tako so nekoč kuhali ričet
- Zgodovina vaše brajde: od kod sta izabela in jurka
- Zwetschgenwähe: švicarski slivov kolač, ki ga morate pripraviti še to jesen
Tiskana izdaja