Hitri avokadov toast
Odpri galerijo
A+ A-
Zdrav in nasiten zajtrk za jutra, ko nimamo ne časa ne idej, kaj sploh jesti.
Sestavine
- 4 rezine kruha
- strok česna
- avokado
- sok pol limone
- žlička sesekljanega peteršilja
- sol in poper po okusu
Priprava
1. Kruh narežemo na rezine. Uporabimo polnozrnati ali naravno vzhajan kruh in ga postavimo v opekač.
2. Avokado prerežemo na pol, odstranimo koščico in ga z žlico izdolbemo iz lupine. Damo ga v lonček, dodamo še sok pol limone, žličko sesekljanega peteršilja ter začinimo s soljo in poprom. Z vilicami pretlačimo in dobro premešamo.
3. Stremo strok česna in ga olupimo. Po toplem opečenem kruhu podrgnemo s strtim česnom, čez pa namažemo pretlačeni avokado.
4. Postrežemo lahko samega ali pokapamo še z oljčnim oljem in potresemo s konopljinimi semeni.
Preberite še: Kako najbolje shraniti avokado, da ne porjavi?
Recept in fotografija: Vibrant plate
Datum Objave: 21.3.2018 ob 14:03