Ideja, kako porabiti male paradižnike z vrta
Odpri galerijo
A+ A-
Tabule je v arabskih deželah zelo razširjena in priljubljena jed.
Sestavine
- 200 g malih paradižnikov
- 200 g kuhanega bulgurja
- večji šopek peteršilja
- sok polovice limone
- oljčno olje
- sol
Priprava
1. Bulgur skuhamo v slani vodi po navodilih, zapisanih na embalaži. Odcedimo, ohladimo. Paradižnike prerežemo na centimeter dolge kvadratke. Peteršilj nasekljamo: stebelca zelo na drobno, liste pa lahko bolj na grobo. Limonino polovico ožamemo in sok dodamo v solato. Vse sestavine zmešamo, dodamo sol in oljčno olje.
Preberite še: Trik, kako hrano shranimo v kozarce namesto v zamrzovalnik
Fotografija: Špela Ankele
Datum Objave: 17.8.2022 ob 10:08