Ob neznosni vročini nam mnogokrat pride na misel, da bi si v usta zatlačili polno zajemalko sladoleda. Žal se nam jezik potem hitro zavozlja ob misli na poletno postavo, ki bi si jo s sladkim nažiranjem uničili.
Dovolj sekiranja in odrekanja! Pripravila sva imeniten sladoled iz le treh sestavin, ki ima smešno nizko vsebnost kalorij. Tu ni ne duha ne sluha o dodanem sladkorju, ampak to vlogo prevzame banana. Ta poskrbi tudi za kremnost, igranje mlečne note pa pripada pusti skuti. Barvo in okus pa določimo s poljubnim zamrznjenim sadjem – midva sva uporabila borovnice in marelice.
Sestavine
Borovničev sladoled
– 1 banana
– 2 zvrhani žlici puste skute
– 2 pesti zamrznjenih borovnic
Marelični sladoled
– 1 banana
– 2 zvrhani žlici puste skute
– 3 zamrznjene marelice
Priprava
1. Banano narežemo na kolutke in jih 1 zatlačimo v vrečko ter vržemo v zamrzovalnik.
2. Zamrznjeno banano, pusto skuto in zamrznjene borovnice ali marelice čmoknemo v blender in pošteno zmešamo. Veselo nas pričaka krepek in okusa poln sladoled, ki se mu ni treba upreti.
Namig: Sladoled lahko dlje časa čuvamo v zamrzovalniku, a je svež najboljši. Priporočava, da se vrečke z nakockanim sadjem pripravijo in zamrznejo že vnaprej, da se je mogoče nenadnemu napadu ledene sladkosednosti hitro upreti.
Naslovna fotografija in besedilo: Tjaša Vede, Blaž Mikuljan/Midvakuhava.si
Preberite še: Bogat čokoladni sladoled
