Mlečna prosena kaša s čokolado

Božajoča jed, ki nam bo dala veliko moči in energije.

Čas kuhanja 10–15 minut.

Sestavine

– 1 l mleka
– 200 g prosene kaše
– 2 žlici sladkorja
– 100 g temne čokolade
– po želji grobo narezani mandlji, orehi, rozine

Priprava

1. V dovolj velik lonec nalijemo mleko in ga sladkamo. Pristavimo in počakamo, da zavre.

2. Medtem na rešetu oplaknemo proseno kašo.

3. V vrelo mleko vsujemo oprano proseno kašo, počakamo, da spet zavre, in nad šibkim ognjem kuhamo 10 minut.

4. Kuhano kašo postrežemo s koščki čokolade, oreščki in rozinami. Lahko tudi kot sladico.

Koristen nasvet: Svetujem, da kašo pred uporabo na hitro preberete, saj je v zavitku pogosto precej nesnage.
Namig: Lahko zmanjšate količino čokolade in jo nadomestite s čudovitimi slivami, ki ste jih pred tem dušili z nekaj ruma in cimeta. Ko se skoraj razpustijo, so zrele za med kašo.
Preverite še: Gobe: 14 odličnih receptov

Foto: Getty Images

Mojca Koman
Mojca Koman

Vsakdanje kuhanje je zame strokovni izziv, ker hrana je pač vir hranil, s katerim gradimo zdravje. Ta skupek vitaminov, mineralov, beljakovin ... pa gre seveda laže dol, če je zapakiran v okusno, dišečo in lepo jed, ki je hitro pripravljena. Vsekakor mi je vedno v veselje pripraviti takšen obrok, da sem z njim zadovoljna kot nutricionistka in kot mama. In jasno, da ga nič ne ostane.

Objava še nima komentarja.

Comments are closed