Orehovi piškotki

Sestavine

- 100 g masla, 50 g belega sladkorja
- 100 g rjavega sladkorja
- jajce, vrečka vaniljevega sladkorja
- 175 g moke, žlička pecilnega praška
- žlica kakava v prahu, 75 g orehov

Priprava

1. Maslo vzamemo iz hladilnika, da se zmehča. Orehe grobo narežemo ali grobo zmeljemo.

2. V posodo damo razmehčano maslo, obe vrsti sladkorja in penasto stepemo z mešalnikom.

3. Dodamo jajce in vaniljev sladkor in naprej stepamo.

4. Potem na zmes presejemo moko, kakav, pecilni prašek in enakomerno premešamo z masleno zmesjo.

5. Nazadnje vmešamo še orehe.

6. Pečico vklopimo na 180 ° C, pekač obložimo s papirjem za peko.

7. Iz zmesi oblikujemo za oreh velike kroglice in jih polagamo na pekač. Če želimo bolj ploščate piškotke (kukije), jih s prsti malce sploščimo.

8. Pekač porinemo v segreto pečico in piškote pečemo 10–12 minut.

9. Ohlajene po navdihu okrasimo.

Različica: Za adventni pridih testo odišavimo s cimetom in klinčki, lahko vmešamo tudi koščke čokolade.

Opomba preizkuševalcev: Zelo dobri. Lahko bi bilo le več bele čokolade.

Priporočamo: Natisnite si našo brezplačno predlogo za ustvarjanje adventnih koledarjev

Fotografija: Krištof Koman