Recept brez kompliciranja: češnjevo pecivo z zdrobom

Pet preprostih korakov in češnjevo pecivo bo na mizi.

Sestavine

• 2 jajci


• 80 g sladkorja


• zavitek vaniljevega sladkorja


• 200 g skute


• 200 g zdroba


• 200 g mleka


• 20 g pecilnega praška


• 420 g češenj

Priprava

1. Pečico vključimo na 180 stopinj, pripravimo pekač ali okvir premera približno 20–22 cm.

2. Češnjam odstranimo koščice.

3. Sladkor, vaniljev sladkor in jajci penasto umešamo, nato postopoma dodamo vse druge sestavine. Čisto na koncu primešamo še češnje.

4. Testo vlijemo v namaščen pekač in pečemo 45 minut.

5. Pečeno pecivo ohladimo, tanko premažemo s smetano, rahlo potresemo z grenkim kakavom in okrasimo.

Priporočamo še: Češnjev džem s čokolado

Fotografija: Eva Legiša