Sklenili smo ugotoviti, koliko je mogoče »raztegniti« enega samega piščanca. Kar pet dni lahko ustvarjamo,…
Oznaka: perutnina
Živila, ki jih pred pripravo ni priporočljivo prati
Pranje lahko celo pokvari okus jedi.
To je razlog, zakaj na silvestrovo ni priporočljivo jesti perutnine
Tradicija veleva, da vse jedi niso primerne za na silvestrsko mizo. Nekatere naj bi namreč…
Piščančji file s timijanom in limono v 10 minutah
Tako pripravljen piščanec vedno uspe, brez izjeme – rezultat je sočen in popolno pečen piščančji…
Piščanec: tako se ga pravilno pripravi
Tu in tam je treba ponoviti korake, ki jih moramo upoštevati pri pripravi hrane, da…
Kokošji kari z arašidi
Z rižem ali kuskusom.
Kokoš s čebulo in korenjem v rdečem vinu
Ne pozabite dodati gorčičnih zrn.
Šest stvari, ki jih je dobro vedeti o perutnini
Delikatna sestavina, ki terja nekaj pozornosti pred in med pripravo. Razčistimo tudi, ali je perutnina…
Danes za kosilo: paella
Popolna zmešnjava sestavin za imenitno poletno jed.
Brez golobčkov ni Benetk
Časi, ko so zgolj Parižani pojedli dva milijona teh ptic na leto, so mimo; čeprav…