To smo pred časom jedli pri Urošu Štefelinu, ki se lahko pohvali z eno Michelinovo…
Oznaka: postrv
Dolina smaragdne reke
Slovenci smo znani kot strastni popotniki in tudi v najbolj oddaljenih eksotičnih krajih lahko srečamo…
Hrustljavo pečen file postrvi
Ste ljubitelji rib? Ta file postrvi navduši tudi tiste, ki se tovrstni hrani raje izognejo.
Katere sladkovodne ribe po krivici zapostavljamo?
Pogosteje kot sladkovodne ribe pripravljamo morske, a poznavalci pravijo, da se smuč, ki ima nežno…
Čemaževo maslo in mousse iz dimljene postrvi
Res škoda, da si ljudje pogosteje ne privoščijo doma pripravljenega masla.
Postrv: dejstva, ki jih morate poznati, preden se lotite priprave
Dobro je vedeti …
Pečena postrv
Čeprav strokovnjaki že nekaj časa opozarjajo na škodljivost priprave hrane v alufoliji, si tu in…
Poširana postrv
Iz svežih ali zamrznjenih rib.
Postrv v pečici s češnjevim paradižnikom
Slastna ribica za prste obliznit.
Raška č’bula: Naj bo prepoznavna zaradi svojih odlik, ne le zaradi Melanie!
Kaj nam ponuja sorta, o kateri so pred dnevi pisali v Washington Postu?