Tedenski jedilnik: 5 idej, kako v kosilo vključiti bučke
Odpri galerijo
A+ A-
Pridelek bučk nas vsako leto preseneti in preseže naša pričakovanja. K sreči nam njihov nevtralen okus omogoča, da jih pripravimo na nešteto načinov.
Za še več kuharskih idej pa vas vabimo v našo novo facebook skupino Kaj za kosilo?, v kateri si vsak dan izmenjujemo zamisli, recepte, znanje in fotografije. Koliko dobrot se je že nabralo!
Ponedeljek: Bučke v kremni omaki
Kremasta priloga po navdihu starega kmečkega recepta, ki se zaključi s kislo smetano in peteršiljem, a v veganski izvedbi.
Torek: Džuveč riž: balkanska klasika malo drugače
Dajmo, skuhajmo nekaj takega, kar smo včasih radi jedli. Pobrskali smo po kuharskih zvezkih in se čudili, kaj vse je zapisano v njih.
Sreda: Zavitek iz bučk sestre Nikoline
Ker bučke rastejo tako hitro, da včasih kakšne ne moremo sproti pobrati in zraste do velikosti, ko je še komaj užitna, smo pripravili ta recept sestre Nikoline. Za odličen bučkin zavitek, ki ga boste želeli jesti vsak dan. No, pa tudi nihče okoli vas se ga ne bo branil, verjemite!
Četrtek: 15-minutne testenine Jamieja Oliverja iz samo petih sestavin
Če si je recept zamislil Jamie Oliver, že vemo, da bo odličen. Če je jed pripravljena v le 15 minutah, toliko bolje!
Petek: Odlična mineštra z bučkami
Lahka in hitro pripravljena poletna jed na žlico, v kateri porabimo bučke. Nekaj dela bo le z rezanjem zelenjave. Mineštra z bučkami je vedno dobra izbira, ko ne želimo preveč otežiti želodca, pojesti nekaj na žlico in skuhati nekaj na hitro, a vseeno ostati pri zdravi domači prehrani.
Več tedenskih jedilnikov najdete tukaj.
Naslovna fotografija: Hana Splichal
Deloindom: Jedilne mize, prostor za druženje
Datum Objave: 27.6.2022 ob 07:06