Znani so najboljši po izboru svetovnega gastronomskega vodnika Gault&Millau!

Inšpektorji Gault&Millau Slovenija so letošnje leto obiskali preko 180 restavracij, nekatere tudi po večkrat ter skladno s standardi ocenjevanja Gault&Millau pozornost namenili celotnemu doživetju gosta. Na osnovi njihovih ocen Gault&Millau Slovenija v letošnjem vodniku predstavlja 157 restavracij, 57 vinarjev in 12 malih pivovarn. Kot novost se v vodnik uvršča tudi več kot 20 kmečkih turizmov in prepoznavne slovenske živilske izdelke. Vodnik pa je obogaten tudi s fotografijami Slovenije in doživetji, ki nosijo znak Slovenia Unique Experiences.

Na včerajšnji »galami v Slonu«, kot so poimenovali dogodek, so tako razkrili le tista imena, ki smo jih pričakovali z največjim vznemirjenjem.

[gallery ids="246572,246562,246592,246552,246602,246622,246612"]

--

Seznam najboljših po Gault&Millau Slovenija 2020

• CHEFINJA LETA: Ana Roš, Hiša Franko, Staro selo pri Kobaridu


• NAJBOLJŠA RESTAVRACIJA: Gostilna pri Lojzetu, Dvorec Zemono


• MLADI TALENT: Jakob Pintar, TaBar, Ljubljana


• CHEF TRADICIJE: Uroš Štefelin, Vila Podvin, Mošnje


• CHEF PRIHODNOSTI: Jure Tomič, Ošterija Debeluh, Brežice


• NAJBOLJŠI POP: Bazilika bistro, Ljubljana


• NAJBOJŠI NATAKAR/SOMMELIER: Simon Sitar, Hotel Park, Nova Gorica


• NAJBOLJŠA SLAŠČIČARKA: Ksenija Krajšek Mahorčič, Gostilna Mahorčič, Rodik

Prejemniki 4 kap Gault&Millau Slovenija

• Hiša Franko, Staro selo pri Kobaridu: 17,5/20


• Gostilna pri Lojzetu, Dvorec Zemono: 17,5/20


• Hiša Denk, Zg. Kungota: 17/20


• Ošterija Debeluh, Brežice: 17/20


• Restavracija Strelec, Ljubljana: 17/20


• Restavracija Mak, Maribor: 17/20

Gastronomski vodnik Gault&Millau Slovenija 2020 se bo v vsej svoji celoti razkril 22. novembra na dogodku November Gourmet finale, ki ga v Zavodu Big organizira Turizem Ljubljana.