Spomnim se maminih filanih paprik. Kako so bile dobre in kako je vsa hiša dišala…
juhe in enolončnice
Juha iz pečenega paradižnika s praženimi kozicami
Paradajz paradise! Le komu pade na razgreto pamet, da bi sredi poletja pomakal žlico v…
Klasike z Urško Fartelj: boranija, najbolj priljubljena poletna jed s stročjim fižolom
Govorimo o zares polnokrvni poletni klasiki in malo družin poznamo, kjer ne bi bila skoraj…
To je skrivnost za pripravo odlične špargljeve juhe
Kam z olesenelimi stebli špargljev, ki bi jih sicer zavrgli? V juho z njimi! To je…
Hitri in preprosti recepti za odlične sezonske kremne in bistre juhe
Zbrali smo nekaj predlogov za juhe, pripravljene iz sezonskih, lokalnih sestavin; pozno dopoldne so lahko…
Kultne jedi: juha pho, kot jo skuhajo v središču Maribora
Ne samo po domovih v pravi domovini na Daljnem vzhodu – juho pho najdemo v…
Juha, ki navduši tudi tiste, ki ne marajo kremnih različic
Čeprav je juha nekaj vsakdanjega, pa te jedi ni tako preprosto skuhati, da je zares…
Hitra bučno-fižolova juha z jogurtom in jajcem
Čeprav krepka, ne terja veliko časa za pripravo. Recept, ki mora biti na zalogi, da…
Čavder: gosta enolončnica z dimljeno postrvjo
To je v bistvu chowder z dimljeno postrvjo. Pod tem čudnim imenom se skriva preprosta,…
Smukavc: iznajdljiva jed idrijsko-cerkljanske regije
Smukavc je značilna idrijska jed iz zelja, ohrovta in listov osmukane zelenjave (npr. listov brokolija,…